Epicuro Cuvee Rosso di Puglia

Epicuro was een van de eerste hoogstaande wijnhuizen uit Puglia die het grote publiek wist te bereiken. Nog steeds zijn ze bij Epicuro daar apetrots op. Ter ere daarvan werd deze Cuvee Rosso ontwikkelt. Een stevige rode wijn die de kracht van de wijnen uit Puglia vertaald naar een tof glas wijn. Mooi aroma’s kietelen je smaakpapillen. Denk aan dikke pruimen, licht-zure kersen en pittige specerijen. De afdronk van deze verjaardagswijn heeft zowel intense als zachte tonen. Slechts beperkt beschikbaar dus wees er snel bij!

Epicuro wijn uit Puglia


De Epicuro wijnen worden gemaakt door Femar Vini, een wijnhuis welke haar oorsprong vind net buiten Rome. Het werd opgericht door Armando Merge en inmiddels heeft zijn zoon Felice het familiebedrijf overgenomen. Hiermee werd ook de overstap gemaakt naar Puglia. Vroeger was dit gebied vrij onbekend onder wijnmakers; het was vooral een vrij arm gedeelte van Italië. Echter wisten enkele durfals de sprong te wagen, waaronder de familie Merge. Hierdoor heeft Epicuro de beschikking tot de mooiste wijngaarden in Puglia, die nog steeds onder streng toezicht van de familie worden onderhouden.

De wijnen van Epicuro kopen

De Epicuro wijnen waren een schot in de roos. Vooral de Nederlandse consument werd verliefd op de eenvoudige, maar perfect gestructureerde wijnen die Epicuro wist te creëren. Na veertig jaar kunnen wij gaan genieten van deze Cuvee Rosso. Een waar spektakel, waar de trots van de familie goed in te ontdekken is. De druiven, Negroamaro en Syrah, zijn afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden en worden met de hand geplukt. De blend? Dat is een groot geheim van de wijnmaker. Er is slechts één ding wat zeker is: Cuvee Rosso is ontzettend lekker.