Carlos Serres Tempranillo Rioja

0,75L | 13.0%

6 , 9 5

Tempranillo

Carlos Serres

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Carlos Serres Tempranillo Rioja

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Donker bosfruit Kruiden Vanille

Wijn-Spijs

Tapas Gegrild vlees Chorizo

Vintage Rapport

De Rioja-oogst van 2022 wordt als uitstekend beschouwd met een score van 95 punten. De wijnen zijn momenteel nog jeugdig en hebben een goede structuur voor verdere rijping.

}

Het wijngebied Rioja is echt één van de meest bekende wijnstreken van Spanje wat al zonderde jaren bestaat. De heer Carlos Serres die van oorsprong een Fransman is ontdekte het wijngebied tijdens zijn reizen over de wereld. Hij was verbaast over het klimaat en terroir wat heerst in het Rioja wijngebied en hij vergeleek het met de top wijngaarden uit de Bordeaux. Hij verliet zijn Franse land en kocht een wijngaard in Haro (district Rioja Alta), in die tijd een zeer welvarende en invloedrijke Spaanse stad. Hij werkte hard om de mooiste wijnen te maken en dat is vandaag de dag nog steeds merkbaar in de rijke smaken en geuren van Carlos Serres.

De oude Rioja wijngaard van Carlos Serres

De wijngaarden zijn inmiddels op leeftijd en dat geeft mede de kwaliteit van de oogst aan. Kleine trossen met ontzettend veel rijke smaken is het resultaat. Er is voornamelijk Tempranillo aangeplant maar ook een gedeelte met de druiven Garnacha, Mazuelo of de witte Viura. Dit om meer diepgang en rijkdom te krijgen in de Rioja wijnen. Deze rode Carlos Serres Rioja Old Vines is uitsluitend gemaakt van de Tempranillo druiven. Deze druiven groeien op aan de oudste ranken die meer dan vijftig jaar oud zijn. De gehele Tempranillo oogst wordt met de hand binnen gehaald waardoor enkel de beste trossen worden verwerkt in deze rode wijn. Na de persing ondergaat hij een lichte hout rijping waardoor de wijn tot rust komt en mooie tonen kan opnemen van het eiken hout.

De geur en smaak van de Carlos Serres Tempranillo

Deze 'Old Vines' is een bijzondere Rioja want de druiven komen van druivenstokken van minimaal 50 jaar. Dit geeft de wijn diepgang, lengte en complexiteit terwijl de subtiele rijping op vaten zorgt voor de verfijning en ronding. De donkere kleur geeft de diepgang van de wijn weer en in de rand van het glas een licht robijnrode verkleuring die de subtiele vatrijping verraad. In de geur direct donker bosfruit, een tikje kruiden en iets van vanille. In de mond wordt dit aangevuld met een rijke complexe smaak met een fraaie balans en een lange finale.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 7 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Rioja
Subregio	Rioja Alta
Appellatie	Haro
Land	Spanje
Wijnhuis	Carlos Serres
Druivenras	Tempranillo
Houtrijping	Ja, Lichte rijping op eikenhouten vaten.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c