Dom Martinho Rood
- 0,75L | 14.5%
10
,
9
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Dom Martinho Rood
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2023
Op Dronk
2023 - 2026
Over z'n piek
Na 2026
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
De jaargang 2021 in Alentejo, Portugal, was over het algemeen zeer goed voor rode wijnen. De omstandigheden waren ideaal, wat resulteerde in geconcentreerde en expressieve wijnen met een uitstekend rijpingspotentieel.
Een sublieme rode wijn afkomstig vanaf het Iberisch Schiereiland. Portugal heeft internationaal vooral de bekendheid vanwege haar spectaculaire Port wijnen. Echter, onderschat haar witte wijnen en rode wijnen niet. Portugal heeft dan niet de bekendheid van grote wijnlanden, qua aantal hectare wijngaarden doet zij niet onder voor wijnlanden als Chili, Argentinië en Duitsland. Door het enorm warme klimaat; in de zomermaanden kan het overdag makkelijk 30 graden of meer worden, zijn de wijnen erg geconcentreerd en stevig. Met de name de rode wijnen geven het temperament wat je mag verwachten van een wijn uit Portugal. Vandaar dat Dom Martinho Rood al jaren een groot succes is gebleken in ons assortiment.
De inheemse druivenrassen van Portugal
De Portugese wijnbouw wordt gekenmerkt door een groot aantal gebruik van lokale druivenrassen, zoals ook bij deze Dom Martinho Rood het geval is. Echter gebruikt het wijnhuis Dom Martinho voor deze rode wijn ook Internationaal bekende rassen. Zo is er een prominente rol weggelegd voor de cabernet sauvignon en de Aragonez. De arogonez lijkt vrij onbekend, echter is de de Portugses equivalent van de alom bekende tempranillo. Daarnaast drukken de lokale variëteiten Alicante Bouschet en Trincadeira duidelijk hun stempel op Dom Martinho Rood. Een perfect uitgebalanceerde blend van de wijnmaker bij Dom Martinho.Indrukken van Dom Martinho Rood
Deze rode wijn uit Portugal staat voor puur vakmanschap. Het klopt helemaal, vanaf de eerst slok tot de allerlaatste druppel. De druiven worden allemaal apart behandeld en worden daarna, na veel geëxperimenteer, samengevoegd tot deze klassieker van Portugese bodem. Voordat de flessen gebotteld worden rijpt het sap nog 6 tot 9 maanden op RVS tanks. Het duurt even, maar dan heb je ook wat. Met aroma's van rode bessen, kersen, aardbeien en jam vindt er een ware smaakexplosie plaats bij je smaakpapillen. Het evenwichtige karakter van het fruitige met de zuurgraad is haast legendarisch te noemen.Productdetails
| Alcoholpercentage | 14.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2021 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Alentejo |
| Subregio | Borba |
| Land | Portugal |
| Wijnhuis | Bacalhoa |
| Druivenras | Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Trincadeira |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |
