d'Arenberg The Footbolt Shiraz
- 0,75L | 14.1%
15
,
9
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
d'Arenberg The Footbolt Shiraz
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2023
Op Dronk
2023 - 2029
Over z'n piek
Na 2029
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
2021 was een uitstekend oogstjaar voor Zuid-Australië, gekenmerkt door ideale groeiomstandigheden. Dit resulteerde in wijnen van hoge kwaliteit met een goede balans en concentratie.
Kwaliteit staat altijd bij d’Arenberg voorop. Dat bewijzen ze ook weer met deze heerlijke Shiraz. De druiven worden zorgvuldig geoogst en geselecteerd. De opbrengsten zijn laag, om de hoge kwaliteit te kunnen waarborgen. Het is altijd gegarandeerd genieten van de d’Arenberg wijnen.
De Australische droom genaamd d’Arenberg
Een van de belangrijkste wijnmakerijen in McLaren Vale, d'Arenberg, werd opgericht in 1912 toen Joseph Osborn zijn stal met prijswinnende paarden verkocht om het pand te kopen waarin nu de wijnmakerij zit. Zijn droom kwam uit en Joseph's zoon Frank voegde zich bij hem op het land en ze begonnen met het verwerven van wat meer wijngaarden. Joseph Osborn stierf in 1921 en liet de volledige controle over het bedrijf aan Frank over. In de beginjaren werden druiven verkocht aan andere wijnmakerijen voordat de wijnmakerij in 1927 werd gebouwd. Het wijnhuis is van generatie op generatie overgebracht en is door de jaren heen enorm gegroeid. Ze maken onderscheidende wijnen volgens traditionele methoden, zowel in de wijngaard als in de wijnmakerij. Footbolt was de trots van Joseph’s stal en daarom besloot hij deze wijn naar zijn trots te vernoemen. Een zachte wijnen met weelderige aroma’s. Kleine partijen druiven worden voorzichtig geplet en vervolgens overgebracht naar open fermentoren. Deze batches blijven gescheiden tot het uiteindelijke mengen. Het betreden van de voet gebeurt op 2/3 van de gisting. De wijn wordt vervolgens in een mand geperst en vervolgens overgebracht naar een mengsel van nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten barriques om de gisting te voltooien. De vatfermenten worden gerijpt op droesem, en er is geen rekken tot de definitieve menging. Deze wijn ondergaat geen klaring of filtratie voorafgaand aan het bottelen.Geniet van de d'Arenberg The Footbolt Shiraz
Een verheven, aromatische neus met weelderige aroma's van pruimen en rode bessen is het resultaat. De smaak is zacht en wordt afgesloten met een stevige tannine en zuurgraad. Er zijn smaken van moerbei, granaatappel, gedroogde kruiden en aarde, met een afdronk die een beetje wild en rustiek is.Productdetails
| Alcoholpercentage | 14.1% |
|---|---|
| Jaargang | 2021 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | South East Australia |
| Subregio | McLaren Vale |
| Wijnhuis | d'Arenberg |
| Druivenras | Shiraz |
| Houtrijping | Ja, Rijping in een mix van nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten barriques op de droesem. |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |
