Lingot Martin Vin Rosé Pétillant 0,375L is een licht mousserende rosé uit Bugey, gemaakt voor wie een frisse bubbel zoekt zonder meteen een hele fles te openen. De halve fles is ideaal voor 1 of 2 glazen en behoudt dezelfde speelse stijl als de normale fles: rood fruit, een zachte mousse en slechts 8% alcohol. Door zijn compacte formaat is dit een fijne keuze voor een aperitief, een klein feestelijk moment of een dessert met rood fruit.
Bugey ligt in Oost Frankrijk, tussen Bourgogne, de Jura en de uitlopers van de Alpen.
Ligging / Herkomst: Lingot Martin werkt in de Bugey, ongeveer 30 kilometer ten oosten van Bourg en Bresse, op de as tussen Lyon en Genève.
Bodem: De wijngaarden liggen op klei en kalksteen, een combinatie die helpt om fruitigheid en frisse spanning in de wijn te behouden.
Klimaat & Invloeden: De hellingen van Bugey profiteren van een alpiene invloed, met warme dagen en koelere nachten die de aromatische frisheid ondersteunen.
Expositie: De steile hellingen hebben een gunstige ligging voor zoninval, waardoor Gamay voldoende rijpheid kan opbouwen zonder zijn levendige fruitkarakter te verliezen.
De stijl draait om lichtheid, fruit en een zachte sprankeling.
Vergisting: De wijn wordt gemaakt als rosé pétillant, met een fijne mousse en een laag alcoholpercentage. Wat is rosé pétillant? Dat is een licht mousserende rosé met zachtere bubbels dan veel klassieke mousserende wijnen.
Schilcontact: De lichtroze kleur ontstaat door korte inweking van de Gamay schillen. Dat geeft de wijn zijn rosékleur en fruitige aroma’s zonder zware tanninestructuur.
Alcoholpercentage: Met 8% alcohol blijft deze rosé pétillant licht, soepel en opvallend doordrinkbaar.
Deze licht mousserende rosé wordt gemaakt van Gamay.
Gamay – Bugey: Gamay geeft deze wijn zijn frisse aroma’s van aardbei, framboos en rood fruit. De druif past goed bij deze stijl, omdat hij sappigheid, levendige zuren en een speelse fruitexpressie meebrengt.
