Rood

Emil Bauer My Merlot Is Not The Answer. It Just Makes You Forget The Question

0,75L | 14.0%

18 , 9 5

Merlot

Emil Bauer

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Emil Bauer My Merlot Is Not The Answer. It Just Makes You Forget The Question

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2021

Op Dronk 2021 - 2026

Over z'n piek Na 2026

Aroma's

Rood fruit Kersen Kruiden Lichte eik

Wijn-Spijs

Gebraden kip Varkensvlees

Vintage Rapport

2019 was een uitstekend oogstjaar voor Duitse rode wijnen, gekenmerkt door een warme en droge zomer die resulteerde in perfect rijpe druiven. De wijnen van dit jaar tonen een goede concentratie, balans en expressieve fruitaroma's.

Alleen al voor het etiket, zou je deze wijn willen drinken. Provocerend, bijzonder maar bovenal humoristisch. Zo kun je de etiketten van Weingut Emil Bauer het beste omschrijven. Het was een risico toen de vijfde generatie, broers Alexander en Martin, begonnen met deze etiketten, zeker in de Duitse wijnbouw. Echter wilden zij iets van hun eigen meegeven aan de wijnen, en dat is gelukt. Zo vertelt elk etiket een stuk uit het leven van een van de twee broers.

De Merlot druif uit Pfalz

Emil Bauer is gevestigd in Nußdor, een pittoresk dorpje grofweg gelegen tussen Stuttgart en Frankfurt. Deze regio wordt ook wel Pfalz genoemd. Dit is een van de productiefste wijnregio’s in Duitsland. De regio kenmerkt zich door het gebruik van traditionele druivenrassen. Echter, vooruitstrevend zoals Emil Bauer is, hebben zij ook diverse internationale druivenrassen aangeplant. En met groot succes. Zo wordt deze Emil Bauer My Merlot is Not The Answer. It Just Makes You Forget The Question wereldwijd bejubeld door vele wijnkenners. ZO ook Harold Hamersma, die deze wijn een 8 gaf in de 2019 editie van de Grote Hamersma.

Indrukken van Emil Bauer My Merlot is Not The Answer. It Just Makes You Forget The Question

Na de oogst krijgen de Merlot druiven een lichte houtlagering van 3 maanden. Hierdoor krijgt Emil Bauer My Merlot is Not The Answer. It Just Makes You Forget The Question net iets meer spanning en complexiteit. Dat ruik je meteen. Naar rood fruit en kersen ontdek je ook duidelijk kruiden in deze rode wijn. De smaak is verrassend vol voor een 100% merlot. Het smaakt kenmerkt zich vooral door het sappige fruit. Echter hebben de kruiden ook een grote rol in Emil Bauer My Merlot is Not The Answer. It Just Makes You Forget The Question. De wijn heeft diepgang en is zeer smaakvol te noemen.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.0%
Jaargang	2019
Inhoud	0,75L
Regio	Pfalz
Subregio	Mittelhaardt
Appellatie	Nußdorf
Land	Duitsland
Wijnhuis	Emil Bauer
Druivenras	Merlot
Houtrijping	Ja, 3 maanden op hout
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C