Dagda Wit

0,75L | 11.0%

5 , 9 5

Pardina

Dagda

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Dagda Wit

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2025

Over z'n piek Na 2025

Aroma's

Groene appel Peer Citrus Bloemig Minerale tonen

Wijn-Spijs

Lichte salades Visrisotto Milde kazen

Vintage Rapport

In 2023 kende Extremadura extreme hitte, wat de Pardina-druif een verfrissend karakter gaf ondanks de hoge temperaturen. Spanje behaalde in dit oogstjaar landelijk hoge scores tot 92 punten in de belangrijkste wijnregio's.

Na vele omzwervingen op het Iberisch Schiereiland, ontdekten wij eindelijk deze verfrissende witte wijn: Dagda. En het was niet echt eenvoudig om deze dorstlesser te vinden. Alle gebieden van naam hebben we bezocht: van Yecla tot Rias Baixas en van Rueda tot Penedes. Echter vonden wij dee Dagda wit in een totaal andere richting in Spanje, namelijk in Extramadura. Deze regio, gelegen net boven Sevilla, heeft weinig tot geen bekendheid in de wijnwereld. Echter weten zij prima wijnen te genereren voor een eerlijke prijs.

Een Spaanse witte wijn

De wijngaarden zijn gelegen in Extramadura. Deze regio is in de zomer gebukt onder extreme temperaturen. Echter zijn er veel druiven die hier prima van profiteren. Een voorbeeld hiervan is de Pardina druif. Deze druif wordt al eeuwenlang verbouwd, maar valt in het niet bij de bekende namen als Verdejo of Albarino. Haar oorsprong is te vinden in Extramadura maar ook op de Portugese wijnvelden weet zij, mede dankzij de extreme temperaturen, prima wijnen te maken. Stukje bij beetje wordt deze druif herontdekt. Zo ook bij wijnhuis Dagda, die de Pardina een hoofdrol heeft gegeven in haar witte wijn.

Hoe smaakt Dagda Wit

Je proeft de Spaanse zon, welke overuren maakt op de wijngaarden van Dagda in Extramadura. Je proeft het Spaanse temperament. Het dorstlessende karakter. Deze Dagda Wit heeft bijzonder veel te bieden voor een wijn in deze prijsklasse. Het zachte, verfrissende fruit is aangenaam voor de neus en de mond. Dagda wit wordt niet voor niets regelmatig uitschenkt als huiswijn bij menig horeca bedrijf. Haar toegankelijke en aangename karakter valt namelijk bij haast iedereen in de smaak.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 12 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	11.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Extremadura
Subregio	Tierra de Barros
Land	Spanje
Wijnhuis	Dagda
Druivenras	Pardina
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c