Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2022
Op Dronk
2022 - 2027
Over z'n piek
Na 2027
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Het oogstjaar 2020 in Rioja wordt gewaardeerd met een uitstekende score van 93 punten volgens de Robert Parker-tabel. De wijnen uit dit jaar worden gekenmerkt door een jeugdig karakter en een goede frisheid.
Deze Limite Norte is een wijn uit een van de nieuwste creaties van Ramon Bilbao. Het is een reeks wijnen die de meest oostelijke en westelijke delen van Riojo verkennen. Voor deze witte variant is er gekozen voor een blend van 50 procent Maturana Blanca en 50 procent Tempranillo Blanco. Hiervoor is een selectie gemaakt van wijngaarden uit het uiterste westen van Rioja Alta. Hier heerst een extreem klimaat en dankzij de rijping in Franse vaten is het een frisse en evenwichtige wijn geworden.
Kwaliteit Rioja’s van Ramon Bilbao
Wijnhuis Ramon Bilbao werd in 1924 opgericht. Generatie op generatie werd het wijnmakerijen doorgegeven. Alles binnen het wijnbedrijf staat in het teken van het produceren van de hoogst haalbare kwaliteit rode en witte wijnen. Over het algemeen vormt de Tempranillo druif de basis van hun Rioja’s wijnen. In de wijnmakerij combineren ze moderne technieken en de oude Spaanse tradities. Het klimaat is normaliter warmer dan in Rioja Alta, toch zorgt de hoge ligging in Rioja Baja voor koelere nachten waardoor de druiven een goede zuurgraad kunnen bereiken. De wijngaarden liggen op een hoogte van 450 meter in Cuzcurrita. Dankzij het extreme landklimaat behoudt deze witte wijn zijn zuurgraad en frisheid. De wijnstokken staan aangeplant op ondiepe alluviale en grindachtige bodems. De oogst vindt meestal begin oktober plaats. Eenmaal aangekomen in de wijnmakerij volgt een strenge selectie waarna de koude maceratie plaats vindt. De wijn rijpt uiteindelijk 6 maanden in Franse eikenhouten vaten en vervolgens nog 12 maanden in de fles.Een frisse Limite Norte Blanco
Maar het lange wachten wordt beloond door een prachtige lichtgele wijn met in de geur aroma’s van citrusfruit, steenfruit en tonen van witte bloemen. Het is een frisse wijn geworden met een uitstekende zuurgraad en vriendelijke tannine. Hij is evenwichtig en heeft een aangenaam lange afdronk.Productdetails
| Beschikbaarheid | Nog slechts 14 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Jaargang | 2020 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Rioja |
| Subregio | Rioja Alta |
| Appellatie | Haro |
| Land | Spanje |
| Wijnhuis | Ramon Bilbao |
| Druivenras | Maturana, Tempranillo |
| Houtrijping | Ja, 6 maanden in Franse eikenhouten vaten |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 10° - 12°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |