
Ponte Levatoio Primitivo
Nog geen beoordelingen
Een vreemde een in de bijt. Want waar wijnhuis Ponte Levatoio haar oorsprong vindt in het centrale gedeelte van Italië, namelijk in de regio de Abruzzen, komt deze individuele wijn uit Puglia. Dit wijngebied, gelegen in de hak van de laars, is de laatste jaren populairder en populairder geworden. Inmiddels behoort h...
Lees meer
8,95
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
Body
Zoetheid
Zuren
Tannine
- Complexiteit
- Eenvoudig
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
Een vreemde een in de bijt. Want waar wijnhuis Ponte Levatoio haar oorsprong vindt in het centrale gedeelte van Italië, namelijk in de regio de Abruzzen, komt deze individuele wijn uit Puglia. Dit wijngebied, gelegen in de hak van de laars, is de laatste jaren populairder en populairder geworden. Inmiddels behoort het tot de top van de Italiaanse wijnen. Ponte Levatoio levert met deze rode wijn een prima Primitivo af waar wij ontzettend gek op zijn.
Ponte Levatoio is gelegen in het dunbevolkte Abruzzo, nabij het kleine stadje Maiella, gelegen in de oostelijke helft van de regio. Zij heeft maar liefst 2700 hectare aan wijngaarden in haar gamma, waarmee het een van de grotere spelers in de regio is. Echter besloot zij enkele jaren geleden zich ook te gaan wagen aan Puglia, in een tijd toen de revival van dit wijngebied nog in de opstartfase zat. Een goede zet blijkt vandaag de dag, want de Primitivo van Ponte Levatoio is een van de kroonjuwelen van het wijnhuis.
Wie Primitivo zegt, kan haast niet om Puglia heen. Primitivo is Puglia en Puglia is Primitivo. Het een kan simpelweg niet zonder het ander. De Primitivo druif gedijt goed bij het klimaat in Puglia. Gecombineerd met het terroir en de tijd aanwezige wind, zorgt het ervoor dat de Primitivo wijnen, zoals deze Ponte Levatoio, vriendelijk, sappig en ontzettend gewild zijn.
Met Ponte Levatoio Primitivo hebben we een schoolvoorbeeld van een goede Primitivo te pakken. Alle aspecten staan precies op de juiste plek, waardoor de wijn een sensatie is voor alle zintuigen. Een diepe geur congrueert volledig met een rijke smaak. Veel intens, donker fruit zoals dikke, rijpe pruimen en donkere, warme kersen. De complexiteit van toffee, cacao en vanille zorgt voor een zwoel palet op de tong. Opvallend is de fluweelachtige zachtheid in de afdronk van Ponte Levatoio Primitivo.
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Rood · Primitivo · 2024
Herkomst
Italië · Abruzzo
- Wijnhuis
- Ponte Levatoio
- Land
-
Italië
- Regio
- Abruzzo
- Appellatie
- -
Herkomst: Abruzzo
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
Gerijpt op eikenhouten vaten
- Bodem
- -
- Rijping
- Gerijpt op eikenhouten vaten
- Houtgerijpt
- Ja
- Monocépage
- Ja
- Mousserend
- Nee
- Malolactische omzetting
- Ja
Serveren & bewaren
Barbecue vlees,
Pittige gerechten,
Scherpe kazen
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
- 2025–2029
- Wijn-Spijs
- Barbecue vlees,
Pittige gerechten,
Scherpe kazen
Meer wijnen in deze stijl
Ontdek wijnen met een vergelijkbaar smaakprofiel.
-
Lunaria Orsogna
Lunaria Ancestrale Primitivo
-
-
Campo Di Cristobal
Campo Di Cristobal Primitivo
-
Feudi Di San Marzano
San Marzano Gran Trio Rosso Salento
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Ponte Levatoio Primitivo of schrijf zelf een review.