Giacomo Fenocchio Barolo Villero

0,75L | 14.5%

62 , 9 5

Nebbiolo

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Giacomo Fenocchio Barolo Villero

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2029

Op Dronk 2029 - 2045

Over z'n piek Na 2045

Aroma's

Rode kersen Rozenblaadjes Pruimen Teer Leer Gedroogde kruiden Truffel Tabak

Wijn-Spijs

Gestoofd vlees Wild Oude kazen

Vintage Rapport

De jaargang 2019 voor Barolo is beoordeeld als buitengewoon met een indrukwekkende score van 96 punten. De wijnen uit dit jaar zijn momenteel nog jeugdig en tanninerijk, wat aangeeft dat ze uitstekend bewaard kunnen worden om langzaam verder te rijpen.

Fenocchio's Barolo "Villero" is een intense en omhullende wijn geboren in de Villero di Castiglione Falletto cru en 30 maanden gerijpt in vat. Het bouquet is breed en complex, de smaak is elegant, warm en gestructureerd, ondersteund door zachte en rijpe, elegante en aanhoudende tannines.

De hoge kwaliteit van Giacomo Fenecchio

Het landgoed Fenocchio werd opgericht in 1864. Het landgoed van 12 hectare wordt al meer dan vijf generaties lang doorgegeven. Giacomo Fenocchio was verantwoordelijk voor het toevoegen van wijngaardland en focus op export, en vandaag wordt het landgoed gerund door zijn zonen (Claudio, Albino & Alberto) met bijna 80 procent van de productie geëxporteerd. De familie Fenocchio heeft twee van de beroemdste en meest prestigieuze wijngaardgebieden van Barolo, Cannubi en Bussia. De kwaliteit staat altijd voorop en daarom wordt er ook het gehele vinificatie proces nauwkeurig gewerkt. Alleen de allerbeste Nebbiolo druiven worden geselecteerd voor deze Barolo Villero. De Villero wijngaard ligt op een heuvel op ongeveer 300 meter boven zeeniveau. De 65 jaar oude wijnstokken genieten van de klei en kalkhoudende bodems rijk aan ijzer. In het begin van oktober worden de druiven handmatig geoogst. Er volgt een traditionele methode van lange maceratie met natuurlijke fermentatie tot 40 dagen in roesvrijstalen tanks. Hierna rijpt de wijn nog 6 maanden in roestvrijstalen tanks en 30 maanden in Slavonische eikenhouten vaten. Hierna wordt de Barolo Villero gebotteld en rust het nog enkele maanden op de fles.

De warme intense smaken van Giacomo Fenocchio Barolo Villero

De kleur is diep granaatrood met robijnrode reflecties, met een helder en levendig aspect. De geur is complex en rijk met fruit, bloemengeuren, kruiden, kreupelhout en pruimen. Het heeft een intense smaak met zoete tannines en een lange afdronk. De Barolo Villero uit zich met zijn karakteristieke stimulerende geur vergezeld van een droge, maar warme en elegante smaak die hij lang vasthoudt.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 4 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	14.5%
Jaargang	2019
Inhoud	0,75L
Regio	Piemonte
Subregio	Barolo
Appellatie	Castiglione Falletto - Villero
Druivenras	Nebbiolo
Houtrijping	Ja
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c