Primavoce Malvasia Sauvignon Salento

Sauvignon Malvasia Salento Voce – Karaktervolle witte wijn uit Salento

De Sauvignon Malvasia Salento Voce is een expressieve witte wijn uit Puglia, gemaakt door het bekende wijnhuis San Marzano. Deze wijn combineert de frisse zuren van Sauvignon Blanc met de aromatische volheid van Malvasia, wat zorgt voor een levendige en evenwichtige smaakbeleving.

Wijngaarden en regio: het zonnige Salento

De wijngaarden van San Marzano liggen in het zuidelijke deel van Puglia, een regio die bekendstaat om zijn warme klimaat en kalkrijke bodems. De nabijheid van de Middellandse Zee zorgt voor verkoelende invloeden, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun aromatische frisheid behouden.

Vinificatie en druivensoorten: een perfecte balans

De druiven worden ‘s nachts geoogst om hun frisheid optimaal te behouden. Na een zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, waardoor de fruitige aroma’s volledig tot hun recht komen. Dit proces resulteert in een zuivere en verfijnde wijn met een karakteristiek Italiaans profiel.

Proefnotities: fris, fruitig en elegant

Deze witte wijn heeft een heldere, strogele kleur met subtiele groene reflecties. In de neus komen verleidelijke aroma’s van rijpe perzik, citrus en witte bloemen naar voren. De smaak is fris en sappig, met tonen van groene appel en tropisch fruit, aangevuld met een subtiele kruidigheid en een elegante, aanhoudende afdronk.

Serveersuggesties: veelzijdig en toegankelijk

De Sauvignon Malvasia Salento Voce is een uitstekende keuze bij lichte visgerechten, gegrilde groenten en frisse salades. Ook perfect als aperitief dankzij zijn levendige karakter. Serveer deze wijn gekoeld op 8-10°C voor de optimale smaakbeleving.

Ontdek de charme van San Marzano

Met de Sauvignon Malvasia Salento Voce proef je een authentieke Italiaanse witte wijn die de zonnige elegantie van Salento perfect weergeeft. Een heerlijke keuze voor wie houdt van frisheid en aromatische verfijning.