Zenato staat synoniem voor kwaliteit en passie. Sinds 1960 heeft dit wijnhuis met een ongeëvenaarde ambitie en deskundigheid gewerkt aan het creëren van kwaliteitswijnen. Voor Zenato Bardolino gaat het proces van vakmanschap in de vroege ochtend van start, wanneer de druiven zorgvuldig met de hand worden geoogst. Deze handmatige oogst zorgt ervoor dat alleen de allerbeste druiven hun weg vinden naar de Zenato Bardolino Rood. Na de oogst ondergaan deze druiven een zorgvuldige selectie en fermentatie, gehouden in stalen tanks bij optimale temperaturen. Het proces van gisting wordt zorgvuldig overzien om de Zenato Bardolino zijn kenmerkende karakter te geven.
Met zo'n diverse melange van druivenrassen heeft Zenato Bardolino een onderscheidend en uniek profiel. Elk druivenras draagt op zijn eigen manier bij: Corvina biedt kracht en kleur, Rondinella voegt een frisse nuance toe, terwijl Sangiovese de smaak en het aroma harmonieus afrondt. Wanneer wij deze Zenato Bardolino proeven, worden we begroet door een prachtig boeket van zwarte vruchten, aangevuld met tonen van kruiden, vanille en zoethout. Maar het is de smaak die echt schittert - een fluweelzachte melange van bramen, bessen, kersen, afgewerkt met tinten van kaneel en nootmuskaat. Elke slok van Zenato Bardolino Rood voelt als een viering.
Wat Zenato Bardolino zo speciaal maakt, is niet alleen zijn voortreffelijke smaak, maar ook zijn veelzijdigheid. Het is een wijn die zowel uitblinkt als aperitief als in combinatie met voorgerechten, wit vlees en zachte kazen. Met Zenato Bardolino aan uw zijde bent u verzekerd van een culinaire ervaring die even memorabel als plezierig is.
