Dat Deakin Estate Shiraz zo’n succes is, is niet geheel toevallig. Deze rode druif doet het namelijk enorm goed op de wijngaarden van Deakin Estate. Deze wijngaarden liggen namelijk in het zuiden van Australië, een gebied wat zich kenmerkt door extreme hitte. Veel druivenrassen zijn daar niet altijd tegenop gewassen. Echter is de Shiraz druif een druif die goed tegen hitte kan. Op deze manier rijpt de druif langzamer, wat ervoor zorgt dat deze meer smaak genereert. Het is dus niet voor niets dat Deakin Estate Shiraz als publiekslieveling wordt gezien.
We kunnen heel veel zeggen over deze wijn, maar deze wijn van Australisch wijn huis Deakin Estate is gewoon goed. Geen gekkigheid, geen opsmuk, gewoon, een goede Shiraz voor een geweldige prijs. Want ja, eigenlijk is deze wijn te goedkoop voor haar kwaliteit. De geur is prachtig. De kracht en kruidigheid komen enorm goed tot zijn recht in de neus. Maar je ruikt meer. Pruimen, kruiden, drop en een fijn pepertje. Je ruikt tevens iets van eikenhout. De smaak zal je doen verbazen. Je zal nooit meer anders willen. Zwart fruit, zwarte peper en pruimen. Alles mooi uitgebalanceerd en in evenwicht. Ondanks de hoeveelheid smaak, is de afdronk super zacht. Een prachtige wijn van Deakin Estate, wat zeker jouw nieuwe lievelingswijn wordt.
