Batasiolo Dolcetto D'Alba Doc

0,75L | 13.0%

13 , 9 5

Dolcetto

Batasiolo

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Batasiolo Dolcetto D'Alba Doc

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2022

Op Dronk 2022 - 2026

Over z'n piek Na 2026

Aroma's

Jong rood fruit Bloemig Pepertje Vanille

Wijn-Spijs

Pasta met tomatensaus Pizza Vleeswaren

Vintage Rapport

2021 was een buitengewone jaargang voor Piemonte, beoordeeld met 96 punten door Robert Parker. De omstandigheden waren ideaal, wat resulteerde in evenwichtige en bewaarbare wijnen.

Een Italiaans pareltje uit de Piëmonte. Zo kunnen we deze Dolcetto D’Alba Doc toch wel omschrijven. De productie is in handen van het befaamde wijnhuis Batasiolo. Zij bewijzen dat de kwaliteit voorop staat en dat alleen het beste sap in de fles eindigt.

De kwaliteitswijnen van Batasiolo

Beni di Batasiolo is de grootste familiebedrijf van wijnproducenten in de Italiaanse regio Piëmonte. Sinds 1978 is het wijnhuis uitgegroeid tot meer dan 320 hectare wijngaarden. De familie Dogliani werkt met het land en staat de natuur toe om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van hun wijnen voorop staat. De wijnstokken van Batasiolo floreren op verschillende wijngaarden in Piëmonte. De grond, het klimaat en de ligging van de landgoederen tussen de heuvels zorgen voor een scala aan nobele, elegante wijnen. De nadruk wordt gelegd op het bereiken van een karakteristiek kenmerk van de variëteit. Het gehele assortiment kenmerkt zich daarom door een hoog kwaliteitsniveau. Naast de klassiekers Barolo en Barbaresco van de Nebbiolo-druivensoort, produceert Batasiolo ook Dolcetto, Barbera, Chardonnay, Spumanti en de Gavi de Gavi. Er zijn ook enkele grappa's van verschillende druivensoorten in het portfolio van de wijnmakerij. De wijngaard "Bricco di Vergne" ligt op een gemiddelde hoogte van 480 meter boven zeeniveau. Tussen de gemeenten La Morra en Barolo met een prachtig uitzicht op de Barolo-wijngaarden en de Piemontese Alpen. De oogst vindt eind september plaats. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen van 22-26 graden gedurende 7-10 dagen in roestvrijstalen tanks. De wijn verfijnt vervolgens een tijdje in de tanks voordat hij wordt gebotteld en nog een paar maanden op de fles rijpt voordat hij wordt vrijgegeven voor verkoop.

Hoe smaakt de Batasiolo Dolcetto D'Alba Doc?

Batasiolo Dolcetta d'Alba is een aangename rode wijn. De kleur is robijnrood. In de geur uitnodigend met frisse fruittonen van jong rood fruit en licht bloemig. In de smaak Is deze rode wijn heerlijk zwoel en zacht. Fijne nuances van rood fruit, een klein pepertje en vanille. De afdronk is heerlijk zacht die wat ons betreft eindeloos mag duren!

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2021
Inhoud	0,75L
Regio	Piemonte
Wijnhuis	Batasiolo
Druivenras	Dolcetto
Aanbevolen serveertemperatuur ?	14° - 16°C