Donnachiara Irpinia Aglianico

0,75L | 13.5%

18 , 7 5

Aglianico

Donnachiara

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Donnachiara Irpinia Aglianico

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2026

Op Dronk 2026 - 2033

Over z'n piek Na 2033

Aroma's

Bessen Verse kruiden Leer Aardbeien Pruimen

Wijn-Spijs

Gestoofd vlees Wild Oude kazen

Vintage Rapport

Het oogstjaar 2021 in Campania wordt als uitstekend beschouwd met een score van 94. De wijnen zijn van een zeer hoge kwaliteit, maar vertonen op dit moment nog jeugdige en krachtige tannines.

Een topwijn uit Campania. Bijzonder vriendelijk geprijsd voor wat je krijgt. Uitbundig van geur en smaak. Geen allemansvriend. Maar een heerlijk glas wijn om eens bij te gaan zitten; heerlijk op je gemak; genietend van de kwaliteit die wijnhuis Donnachiara je geeft.

Een Aglianico wijn van Donnachiara

Onze vinologen van perfectewijn zijn altijd op zoek naar nieuwe pareltjes. Nieuwe ontdekkingen waar de wijnliefhebber weer van kan genieten. Hierbij reizen wij door heel Europa. Bij de ontdekking van wijnhuis Donnachiara kwamen wij terecht in ons favoriete wijn land: Italië. Een veelzijdig land waar, zonder uitzondering, in elke provincie wijn wordt gemaakt. Zo ook in het zuiden, in de streek Campania. Vooral bekend om de historische ruïnes van Pompeii en de drukke stad Napels. Echter kent de echte wijnliefhebber Campania als wijnstreek bij uitstek, met veel onontdekte juwelen die zeer de moeite zijn. Wat dacht je van Donnachiara Irpinia Aglianico, een paradepaardje van wijnhuis Donnachiara. Ooit opgericht door Chiara Pettitto en waar vrouwen altijd een doorslaggevende rol hebben gehad. Bijzonder vooruitstrevend voor het soms ietwat conservatieve zuiden. Daarnaast richt Donnachiara zich ook enorm op het milieu. Duurzaamheid staat hoog in het vaandel. Het wijnhuis draait op zonne-energie en al het water wordt gerecycled. Zo kun je met een gerust gevoel gaan genieten van de Campanese schoonheid die Donnachiara te bieden heeft.

Hoe smaakt Donnachiara Irpinia Aglianico

De wijngaarden van Donnachiara liggen in het warme Campania. Overdag kan het hier flink warm worden. Echter door de nabije Tyrreense Zee, waait er in de nachten een koele zeebries door de wijngaarden. Hier profiteert de Aglianico druif, lokale held, optimaal van. De druiven bouwen veel aroma’s op en worden lekker sappig. Na de oogst worden de druiven gefermenteerd op roestvrijstaal. Hierna krijgt het sap van Donnachiara Irpinia Aglianico een korte houtlagering van drie maanden op barriques. Dit lijkt niet lang, echter wordt op deze manier de frisheid benadrukt. Dit proef en ruik je duidelijk. Denk aan bessen, verse kruiden en stevig leer. Maar wals Donnachiara Irpinia Aglianico door je glas en laat je inpakken door verse aardbeien en stevige pruimen. Het ietwat romige karakter is een genot voor de smaakpapillen.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2021
Inhoud	0,75L
Regio	Campania
Subregio	Irpinia
Wijnhuis	Donnachiara
Druivenras	Aglianico
Houtrijping	Ja, Drie maanden op barriques.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C