Solara Red

0,75L | 12.5%

8 , 9 5

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Solara Red

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2026

Op Dronk 2026 - 2028

Over z'n piek Na 2028

Aroma's

Aardbei Rijpe rode kersen Framboos Kauwgom Bosbes Braam

Wijn-Spijs

T-bone steak Rood vlees Harde kazen

Solara Red is een heldere, lichte en fruitige rode wijn uit Roemenië, die zelf een beetje een beaujolais-achtig stijl heeft. De Cabernet Sauvignon en Merlot druiven zijn volledig organisch geteelt en vullen elkaar perfect aan. Het resulteert in een sappige rode wijn die lekker ongecompliceerd is.

De unieke wijnen van wijnhuis Calusari

Net buiten Timisoara in het westen van Roemenië, bevindt zich de Calusari Winery, die sinds het begin van de jaren 2000 is getransformeerd door Philip Cox en zijn Roemeense vrouw Elvira. Met hun 700 hectare landgoed zijn ze nu een van de grootste producenten in het land en bieden ze een enorm scala aan wijnen aan. Wat het wijnhuis uniek maakt, is hun vermogen om uitstekende kwaliteitswijnen te produceren tegen een goede prijs. Door uitgebreide wijngaarden te hebben in een gebied met een rijk terroir en met moderne productiemethoden, kunnen ze zowel inheemse als internationale variëteiten cultiveren met groot succes. Het vinificatieproces van Solara Red is gericht op minimalisme en natuurlijke expressie. De hele trossen druiven worden over drie weken op natuurlijke wijze in de wijnmakerij overgelaten en de wijn wordt gebotteld zonder filtratie, boete of de toevoeging van zwavel. Dit resulteert in een licht rood met smaken van aardbei, bubblegum en rijpe rode kersen, gekoppeld aan verfrissende zuurgraad.

De geur en smaak van Solara Red

Met een rijk pallet aan bosfruit, waar frambozen en bramen de boventoon voeren, is deze wijn een ware ode aan de natuur. De smaak is een complexe symfonie van bosbessen, aardbeien, kauwgom en rijpe rode kersen, ondersteund door verfrissende zuren en zachte tannines die zorgen voor een soepele, sappige afdronk. Solara Red is een veelzijdige begeleider van diverse gerechten en biedt ongekende mogelijkheden voor culinaire combinaties. Van een casual borrel tot aan een verfijnd diner met T-Bone steak, rood vlees of harde kazen, deze wijn verrijkt elke maaltijd.

Productdetails

Alcoholpercentage	12.5%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Aanbevolen serveertemperatuur ?	14° - 16°C