Barolo wijn

Barolo is de meest prestigieuze rode wijn uit Italië en draagt met trots de DOCG-classificatie. Bij Perfectewijn vind je een exclusieve selectie Barolo wijnen die bekendstaan om hun kracht, complexiteit en indrukwekkend bewaarpotentieel. Deze wijnen worden volledig gemaakt van de Nebbiolo druif en zijn een icoon binnen de Italiaanse wijnbouw.

Wat is Barolo wijn?

Barolo is een DOCG-wijn uit de heuvels van Piemonte in Noord-Italië, en wordt vaak de “koning van de Italiaanse wijnen” genoemd. Volgens de strenge regels van de denominatie moet Barolo altijd 100% Nebbiolo bevatten. De wijn staat bekend om zijn hoge tannines, rijke aroma’s van rozen, kruiden en teer, en zijn uitzonderlijke rijpingscapaciteit. Voor een Barolo DOCG geldt een minimale rijping van 36 maanden, waarvan minstens 18 maanden op hout. In de regel zie je vaak 2 jaar op hout, 1 op de fles. Wordt die rijping verlengd naar 60 maanden dan kan ook de titel Barolo Riserva worden toegekend.

Herkomst en wijngaarden

De Barolo-regio ligt in de Langhe-heuvels van Piemonte, rond dorpen als La Morra, Serralunga d’Alba, Barolo en Castiglione Falletto. Het landschap wordt gekenmerkt door steile heuvels met kalkrijke mergel- en kleibodems, die de druiven hun structuur en finesse geven. Het microklimaat met warme zomers en koele nachten zorgt voor een lange rijping van de Nebbiolo druif, waardoor de wijnen hun kenmerkende intensiteit en aromatische gelaagdheid krijgen. Historisch gezien werd Barolo al in de 19e eeuw bekend als hofwijn van het Huis van Savoye, waardoor de status van de wijn tot ver buiten Italië groeide.

Druif en stijl

Barolo wordt uitsluitend gemaakt van de Nebbiolo druif. Nebbiolo staat bekend om zijn lichte kleur, maar zeer krachtige structuur, met aroma’s van viooltjes, rozen, kersen, truffel en specerijen. De wettelijke voorschriften voor Barolo DOCG schrijven voor dat de wijn minimaal 36 maanden rijpt, met een verplichte periode op eikenhouten vaten. De stijl varieert per dorp en producent: La Morra levert elegantere Barolo’s, terwijl Serralunga d’Alba bekendstaat om meer gestructureerde en krachtige wijnen.

Bewaren en serveren

Een goede Barolo ontwikkelt zich vaak pas na enkele jaren flesrijping en kan, afhankelijk van de jaargang en het huis, wel 10 tot 30 jaar (en sommige nog veel langer) worden bewaard. De serveertemperatuur ligt vaak tussen 18° en 20° Celsius, maar er zijn ook goede redenen om het juist iets koeler te serveren (16-18°). Decanteren is aanbevolen, zeker bij jonge Barolo’s, om de wijn wat verder open te krijgen.

Barolo kopen bij PerfecteWijn

Bij PerfecteWijn vind je zorgvuldig geselecteerde Barolo wijnen van gerenommeerde producenten, variërend van klassieke stijlen tot moderne interpretaties. Dankzij ons directe contact met importeurs profiteer je van scherpe prijzen en regelmatig exclusieve acties. Of je nu zoekt naar een Barolo om nu te drinken of een fles om jarenlang te bewaren, bij ons vind je altijd een passende keuze binnen dit iconische wijngebied.