Het prachtige landgoed Fontanafredda ligt tussen de prachtige heuvels van Langhe, in het hart van Piemonte. Het behoorde ooit toe aan koning Vittorio Emanuele II van Italië, die het schonk aan Rosa Vercellana, die de liefde van zijn leven was. Een oud liefdesverhaal, levend gehouden door de wijnbereidingspassie van Emanuele Guerreri, Conte di Mirafiore, zoon van de koning en zijn "Bela Rusin" (zoals ze in de volksmond werd genoemd), een modern ingestelde ondernemer die zijn leven aan wijn wijdde. Fontanafredda behoudt de smaken van dit gepassioneerde verhaal en benadrukt de wil om te vernieuwen en te verbeteren die dit geweldige label altijd heeft onderscheiden, een leider onder leiders in het Langhe-gebied. Passie voor wijn, voor het land en voor traditie krijgt hier een uiterst concrete uitdrukking.
De fermentatie en maceratie vond plaats onder temperatuurregeling gedurende een periode van tien tot twaalf dagen. Deze wijn werd vervolgens twaalf maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door verfijning op fles gedurende zes tot zeven maanden.
De Marne Brune Nebbiolo d’Alba kleurt robijnrood in het glas en valt op door zijn geur. Kruidig met indrukken van bloemen, paddenstoelen, rokerig, met een vleugje kersenfruit, vanille en laurier. Prachtig subtiele smaak, tegelijk krachtig, een echte persoonlijkheid, mooi droog, kersen, vanilla, room en goede tannines! Geniet van deze droge rode wijn bij hoofdgerechten met vlees, vleeswaren of middellange kaas.
