Perdeberg Cellar The Vineyard Collection Cinsault

0,75L | 14.0%

9 , 9 5

Cinsault

Perdeberg Cellar

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Perdeberg Cellar The Vineyard Collection Cinsault

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2022

Op Dronk 2022 - 2026

Over z'n piek Na 2026

Aroma's

Rode bessen Donker fruit Rode vruchten Subtiele kruiden Kruidige tonen

Wijn-Spijs

Eend Zalm Champignongerechten

Vintage Rapport

Het oogstjaar 2022 in Zuid-Afrika wordt beoordeeld als uitstekend met een score van 92. De wijnen worden omschreven als jeugdig en nog in ontwikkeling.

}

De druiven voor deze wijn worden geoogst van 33 jaar oude bush-wijngaarden in het Paarl-gebied. Deze wijngaarden hebben diepe en sterke bodems, wat gunstig is voor de groei van de druiven. Cinsault is van nature een druivensoort die goed bestand is tegen droogte, en gedijt daarom het beste in droge klimaten. Dit resulteert in elegante wijnen met karakter. Interessant genoeg heeft Cinsault ook een belangrijke rol gespeeld bij het creëren van de Pinotage-variëteit, lokaal bekend als Hermitage.

De diversiteit van Perdeberg Cellar

Perdeberg Cellar is een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in de regio Paarl in Zuid-Afrika, met een rijke historie die teruggaat tot 1941. Het wijnhuis heeft zich door de jaren heen een reputatie verworven voor zijn voortdurende streven naar excellentie en de productie van wijnen van onberispelijke kwaliteit. Een opvallend kenmerk van Perdeberg Cellar is het bezit van wijngaarden met diverse microklimaten en een verscheidenheid aan bodemtypen. Deze variëteit biedt de wijnmakers een unieke kans om druiven te verbouwen die optimaal gedijen in hun specifieke omgeving. De Cinsault druiven worden volledig met de hand geoogst in de vroege ochtend, wanneer de temperaturen nog koel zijn. Na het ontstelen van de druiven ondergaan ze enkele uren schilcontact, waarbij het sap geëxtraheerd wordt. Alleen het vrijloopsap wordt gebruikt voor de wijn, en er wordt zorgvuldig op toegezien dat het sap helder is voordat de gisting begint. Dit zorgt ervoor dat alleen het pure en geconcentreerde sap van de druiven wordt gebruikt, wat resulteert in wijnen met intense fruitige smaken.

Het uitnodigende smaakprofiel van The Vineyard Collection Cinsault

Deze wijn presenteert zichzelf met een heldere rode kleur, wat al direct uitnodigend is. Bij het ruiken aan deze wijn komt een geurige en verleidelijke mix van verse rode bessen, donker fruit en subtiele kruiden naar voren. De neus wordt betoverd door de levendige aroma's die uit het glas opstijgen. Het mondgevoel is harmonieus en gebalanceerd. De smaak wordt gedomineerd door de sappige zoetheid van rode vruchten, die helder naar voren komt en de smaakpapillen verwent. De subtiele kruidige tonen voegen een extra dimensie toe aan de wijn, waardoor er een intrigerend samenspel ontstaat tussen fruit en kruiden.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.0%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Western Cape
Subregio	Paarl
Land	Zuid-Afrika
Wijnhuis	Perdeberg Cellar
Druivenras	Cinsault
Aanbevolen serveertemperatuur ?	14° - 16°C