De Brotte Esprit Côtes du Rhône Rouge 2022 is een klassieke rode Rhône voor wie houdt van rijp rood fruit, zachte kruidigheid en een soepele maar serieuze structuur. Met deze cuvée vertaalt Maison Brotte zijn Châteauneuf-du-Pape-knowhow naar een prestigieuze Côtes du Rhône, terwijl de naam Barville verwijst naar de familiegeschiedenis van het huis in Châteauneuf-du-Pape sinds 1880. De wijn draagt de herkomst AOC Côtes du Rhône. Wat betekent AOC Côtes du Rhône? Dat is de beschermde appellatie voor wijnen uit de Rhônevallei die aan vaste herkomst- en productieregels moeten voldoen.
De basis van deze wijn ligt in de zuidelijke Rhône, waar Grenache uitstekend rijpt en tegelijk voldoende kruidigheid en spanning behoudt.
- Ligging / Herkomst: De druiven komen van kleine wijnbouwers uit de Rhônevallei die al decennialang met Maison Brotte samenwerken. Daarmee staat deze wijn stevig in de brede Côtes du Rhône-appellatie, binnen een regio die zich over ongeveer 200 km langs beide oevers van de Rhône uitstrekt.
- Bodem: De wijngaarden voor deze cuvée liggen op klei-kalksteen en zandige bodems. Die combinatie geeft Grenache rijp fruit, terwijl de kalk en het zand helpen om verfijning en een mooie lijn te bewaren.
- Klimaat & invloeden: In het zuidelijke deel van de Rhône overheerst een mediterraan klimaat met droge zomers en winters. De mistral speelt hier een belangrijke rol, omdat deze wind vocht na regen snel wegneemt en zo helpt om de druiven gezond te houden.
- Wijngaard & oogst: Brotte werkt hier met duurzame wijnbouw, strenge wintersnoei, groene oogst en ontbladering om de opbrengst te beperken en de concentratie te verhogen. De Grenache wordt geplukt op het moment dat de druiven volledig rijp zijn.
In de kelder kiest Brotte voor een traditionele aanpak die fruit, kruidigheid en souplesse mooi samenbrengt.
- Oogst & Selectie: Na de oogst worden de druiven licht gekneusd. Zo blijft het fruit intact genoeg om een zachte, nauwkeurige extractie op te bouwen.
- Vergisting: De vergisting verloopt gedurende 15–20 dagen in betonnen tanks bij 28–30 °C, met 2 pump-overs per dag, délestage en bâtonnage tijdens de alcoholische gisting. Die aanpak zorgt voor een diepere kleur, een rijpe fruitkern en fijne, goed geïntegreerde tannines.
- Rijping / Houtopvoeding: Na de malolactische omzetting rijpt de wijn 8–12 maanden in eeuwenoude eikenhouten foudres en betonnen tanks. Dat geeft extra afronding en kruidige diepte, terwijl het fruit mooi zichtbaar blijft.
De blend draait hier duidelijk om Grenache Noir, ondersteund door Syrah voor extra structuur en kruidigheid.
- Grenache Noir – Côtes du Rhône: Grenache Noir vormt de kern van deze wijn en geeft hem zijn ronde aanzet, rijpe fruitexpressie en warme zuidelijke signatuur.
- Syrah – Côtes du Rhône: Syrah brengt extra grip, kruidigheid en meer diepte in het geheel, waardoor de wijn net wat serieuzer en gastronomischer aanvoelt.
