Maison Lorgeril, een familiebedrijf, werd opgericht in 1620 in het zuiden van Frankrijk, tussen de Rhône-vallei en de Pyreneeën. Sinds 1987 breiden Nicolas de Lorgeril, uit een familie van wijnmakers van de tiende generatie, en zijn vrouw Miren de Saint Chamas hun bedrijf uit tot buiten Château de Pennautier, de historische geboorteplaats van de familie. Gepassioneerd door wijnmaken, hebben ze de beste terroirs in de Languedoc en Roussillon-gebieden geselecteerd (met kalkachtige, bruine en zwarte leisteen, gneis en zandsteenbodems) op hoogten van 200 tot 400 meter boven zeeniveau om de mediterrane hitte en zon te temperen, waardoor een langzame organische rijping van de druiven en de ontwikkeling van zachte en soepele aroma's.
Deze Viognier staat aangeplant op koelere en Noordelijk gelegen hellingen aan de voet van de Montagne Noir. De wijnstokken die aangeplant staan in klei en kalkrijke bodems zijn dankzij deze hoogte beschermd tegen de warme zomerzon midden op de dag. Hierdoor blijft de zuurgraad mooi aanwezig in de Viognier druiven en het uitbundige karakter blijft behouden. De druiven worden regelmatig geproefd zodat ze precies weten wanneer deze rijp genoeg zijn voor de oogst. In de vroege ochtend worden deze dan geplukt en naar de wijnmakerij gebracht om vervolgens direct geperst te worden. Hierdoor blijft het frisse karakter behouden.
De Viognier Les Terrasses heeft een krachtige geur met veel aroma’s van vers fruit. Perzik en passievrucht en wat florale tonen komen duidelijk naar voren. In de smaak is het een evenwichtige, rijke, romige en levendige wijn geworden met veel citrusachtige aroma’s. Een frisse fruitige wijn die jong gedronken moet worden om er optimaal van te kunnen genieten.
