Ondanks dat Tenuta Ulisse, opgericht in 2006, relatief jong is in Italiaanse termen, heeft het al snel een indrukwekkende reputatie verworven. De wijnstokken van het wijnhuis, die veel ouder zijn, hebben karakteristieke eigenschappen ontwikkeld. Tenuta Ulisse blaast de traditionele druivenrassen van de Abruzzen, waaronder de Montepulciano, nieuw leven in. De Amaranta-wijngaarden profiteren van een ideale locatie tussen de Adriatische kust en de binnenlandse bergen, wat leidt tot rijpe druiven met prachtig ontwikkelde eigenschappen en een hoge kwaliteit. Amaranta Montepulciano d’Abruzzo weerspiegelt het beste van wat de Abruzzen te bieden hebben.
Deze voortreffelijke Italiaanse wijn klopt in elk opzicht. Na een handmatige oogst eind oktober ondergaan de druiven een fermentatieproces. De houtlagering van Amaranta Montepulciano d’Abruzzo varieert jaarlijks tussen 9 en 12 maanden, in zowel Amerikaans als Frans eiken. Deze rijpingsmethode geeft de rode wijn uit Italië aanzienlijke diepgang.
Het inschenken van Amaranta Montepulciano d’Abruzzo is een zintuiglijke beleving. De rijke aroma's van specerijen, zwart fruit, chocolade en verse noten verleiden de neus. Bij het proeven openbaart zich een rijkdom aan smaken: bramen, bessen, kersen, tabak, balsamico, noten, vanille en eikenhout komen samen in een overweldigend smaakpalet. Amaranta Montepulciano d’Abruzzo Tenuta Ulisse is een robuuste wijn die een prominente plaats verdient in elke wijnliefhebberscollectie.
