Bodegas Campillo Gran Reserva 2016 is een klassieke Rioja Gran Reserva uit Rioja Alavesa, gemaakt door een bodega die het château idee naar Rioja bracht. De wijn rijpt minimaal 24 maanden op Frans eiken en laat precies zien waarom dit type Rioja zo geliefd blijft: rijp fruit, vanille, zoethout, zachte kruidigheid en een lange, statige afdronk. Met hoge internationale waardering en een sterke Vivino score is dit een Gran Reserva met zowel traditie als breed bewezen drinkplezier.
Deze Gran Reserva komt uit Rioja Alavesa, aan de voet van de Sierra de Cantabria.
Ligging / Herkomst: Bodegas Campillo ligt in Laguardia, in het hart van Rioja Alavesa. De bodega werkt volgens het château principe, waarbij de wijngaarden dicht rond het wijnhuis liggen.
Hoogte: De belangrijkste wijngaarden liggen op 650–720 meter hoogte. Die ligging zorgt voor koelere temperaturen, meer wind en grote verschillen tussen dag en nacht, waardoor de druiven rijpheid én frisheid behouden.
Bodem: De bodems bestaan uit klei kalksteen en ijzerhoudende klei. Deze combinatie geeft Tempranillo en Graciano structuur, kleur en een rijpe maar frisse basis.
Wijngaard & Oogst: Campillo werkt met 150 hectare eigen wijngaarden en stokken van 30–70 jaar oud. De druiven worden met de hand geoogst, zodat alleen gezond en rijp fruit de kelder bereikt.
De opvoeding geeft deze Gran Reserva zijn klassieke combinatie van rijp fruit, houtkruiding en ronde tannines.
Oogst & Selectie: De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig verwerkt. Die aanpak helpt om het fruit zuiver te houden en de tannines verfijnd te laten aanvoelen.
Rijping / Houtopvoeding: De wijn rijpt minimaal 24 maanden op Frans eikenhout. Wat betekent Gran Reserva? Bij deze stijl draait alles om lange rijping, waardoor het fruit zich verdiept en tonen van vanille, toast, zoethout en zachte kruidigheid ontstaan.
Alcoholpercentage: Met 14,5% alcohol heeft deze Rioja voldoende kracht om de lange houtopvoeding te dragen, terwijl de frisse hoogte van Rioja Alavesa voor balans zorgt.
Deze rode Rioja combineert Tempranillo met Graciano.
Tempranillo – D.O.Ca. Rioja: Tempranillo vormt de basis van de wijn en geeft rijp rood fruit, zwarte kers, ronding en de klassieke structuur van Rioja.
Graciano – D.O.Ca. Rioja: Graciano voegt kleur, frisheid, kruidigheid en extra lengte toe, waardoor de wijn meer spanning en bewaarkarakter krijgt.
