Feudo Arancio Cabernet Sauvignon

0,75L | 13.5%

7 , 9 5

Cabernet Sauvignon

Feudo Arancio

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Feudo Arancio Cabernet Sauvignon

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025

Op Dronk 2025 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Zwarte bes Rijpe kersen Bramen Vanille Cederhout Kruiden

Wijn-Spijs

Rundvlees Lamsvlees

Vintage Rapport

2023 was een goed oogstjaar voor Sicilië, gekenmerkt door een warm en droog klimaat dat zorgde voor optimale rijpheid van de druiven. De wijnen van dit jaar tonen een goede concentratie en expressieve fruitaroma's.

Dit prachtige wijnhuis Feudo Arancio is in 2001 overgenomen door Mezzacorona, en dat is geen onbekende op het gebied van top wijnen van Sicilië. Het wijnbedrijf maakt namelijk al sinds 1904 prachtige wijnen en is vandaag de dag nog in handen van de Familie. Ze staan bekend om hun duurzame aanpak en wijnen die van het begin tot het einde plezierig zijn. Maar vóór de overname was het wijnhuis Feudo Arancio totaal geen plezier en in zeer slechte staat. De wijnmakers en oenologen besloten om alles te verwijderen en de wijngaarden opnieuw aan te planten. Dat bleek een groot succes, de nieuwe planten doen het geweldig op de oude en voedzame bodems. Ook de wijnmakerij werd vernieuwd en is vandaag de dag uitgerust met zeer moderne wijnmaak technieken.

Gemaakt met de Siciliaanse tradities

Deze rode Feudo Arancio is volledig gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif die afkomstig zijn van wijngaarden aan de zuidelijke kust. Om precies te zijn in Sambuca di Sicilia en Acate. Daar heerst een perfect klimaat, met veel zonneschijn en verkoeling van de wind vanaf de oceaan. De wijngaarden zijn uitgerust met een irrigatiesysteem want regen valt er maar weinig op het eiland. De oogst wordt bij de ideale rijpheid in de vroege ochtend binnen gehaald. Want dan is de kans op kneuzingen tijdens het transport naar Feudo Arancio het minst. Bij aankomst worden de Cabernet Sauvignon gesorteerd en enkel de beste verwerkt in deze rode wijn. De basis is hiermee gelegd voor een top wijn, puur, eerlijk en zuiver.

De geur en smaak van de rode Feudo Arancio

Het is een top wijn uit Sicilië met veel rijkdom en zachtheid. We maken de fles open en ruiken een geweldige indruk van rijp cassis fruit met daarbij wat nuances van vanille en ceder hout. De hout tonen heeft hij te danken aan de lagering op eiken houten vaten. Deze periode neemt namelijk twaalf maanden in beslag en dat maakt dat deze rode wijn uniek is. Er wordt gebruik gemaakt van Franse eiken houten vaten omdat dat dit wat meer smaak afgeeft aan de wijn. Wanneer we de wijn in het glas schenken komen er al prachtige aroma's vrij. In de geur geeft hij prachtige geuren zwarte bes, rijpe kersen en wat specerijen. De smaak is echt FANTASTISCH, vol en romig met de juiste verhoudingen. Zo noteerden wij indrukken van bramen, kersen en vanille met daarbij licht eiken, kruiden en wat chocolade. Een wijn die volstaat in zachtheid maar ook in kracht, wat een beleving.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Sicilië
Wijnhuis	Feudo Arancio
Druivenras	Cabernet Sauvignon
Houtrijping	Ja, Twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C