Bodegas Aalto
Bodegas Aalto is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Ribera del Duero en staat bekend om krachtige, verfijnde Tempranillo met uitzonderlijke precisie. Het huis combineert moderne wijnbouw met een diep respect voor oude wijngaarden en terroir.
Bodegas Aalto is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Ribera del Duero en staat bekend om krachtige, verfijnde Tempranillo met uitzonderlijke precisie.
Lees meerDe oorsprong van Bodegas Aalto
Bodegas Aalto werd in 1999 opgericht door Mariano García, jarenlang de legendarische wijnmaker van Vega Sicilia. Met Aalto wilde hij laten zien wat mogelijk is wanneer oude stokken, strenge selectie en een compromisloze kwaliteitsfocus samenkomen binnen Ribera del Duero.
Waarom geldt Bodegas Aalto als referentie binnen Ribera del Duero?
Omdat het huis vanaf de eerste jaargang liet zien dat kracht en elegantie perfect kunnen samengaan.
Wijngaarden en herkomst
Aalto werkt met druiven van zeer oude stokken, verspreid over verschillende dorpen binnen Ribera del Duero. Veel wijngaarden zijn meer dan 40 tot 60 jaar oud en liggen op grote hoogte, wat zorgt voor concentratie én frisheid.
De bodems bestaan uit kalksteen, klei en zand, wat bijdraagt aan structuur en complexiteit. Opbrengsten zijn bewust laag en oogst vindt volledig handmatig plaats.
Druiven en stijl
De wijnen van Bodegas Aalto worden vrijwel uitsluitend gemaakt van Tempranillo, lokaal bekend als Tinto Fino of Tinta del País. De focus ligt op pure druifexpressie, versterkt door rijping op eikenhout.
Kenmerken van Aalto-wijnen:
- diepe concentratie
- rijp maar gecontroleerd fruit
- krachtige, verfijnde tannines
- duidelijke balans tussen hout en frisheid
De stijl is intens, maar nooit log of zwaar, met een duidelijke focus op lengte en structuur.
Iconische wijnen van Bodegas Aalto
Aalto
De basiswijn van het huis, afkomstig van oude stokken uit meerdere dorpen. Deze wijn laat perfect zien waar Bodegas Aalto voor staat: kracht, precisie en elegantie in één glas.
Aalto PS
Aalto PS vormt de top van het portfolio en wordt gemaakt van de oudste stokken met de laagste opbrengsten. Deze wijn biedt extra diepte, concentratie en uitzonderlijk rijpingspotentieel en geldt als een van de grote iconen van Ribera del Duero.
Vinificatie en filosofie
Bodegas Aalto werkt met moderne vinificatie-technieken, maar altijd in dienst van de wijngaard. Rijping vindt plaats op zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, waarbij houtstructuur de wijn ondersteunt en niet domineert.
Selectie, precisie en consistentie vormen de kern van de filosofie van het huis.
Voor wie is Bodegas Aalto geschikt?
Bodegas Aalto spreekt vooral liefhebbers aan die:
- krachtige maar verfijnde Spaanse wijn zoeken
- interesse hebben in oude stokken en herkomst
- Ribera del Duero op topniveau willen ervaren
Deze wijnen combineren intensiteit met elegantie en ontwikkelen zich prachtig met flesrijping.
Bodegas Aalto bij Perfectewijn.nl
Bij Perfecte Wijn vind je Bodegas Aalto voor wie Ribera del Duero zoekt met diepte, structuur en internationale allure. Dit wijnhuis laat zien waarom Tempranillo uit Ribera del Duero tot de grote rode wijnen van Spanje behoort.
Veelgestelde vragen
Waar ligt Bodegas Aalto?
In Ribera del Duero, Castilla y León.
Welke druif gebruikt Bodegas Aalto?
Tempranillo.
Wat is het verschil tussen Aalto en Aalto PS?
Aalto PS komt van oudere stokken en biedt meer concentratie en oogt wat rijper / gedroogder.
Is Bodegas Aalto een modern wijnhuis?
Ja, met moderne technieken en een sterke focus op terroir.
Voor wie is Bodegas Aalto interessant?
Voor liefhebbers van krachtige, gestructureerde Spaanse topwijnen.