Hubert Brochard Sancerre Rose

0,75L | 13.0%

24 , 9 5

Pinot Noir

Brochard

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Hubert Brochard Sancerre Rose

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2026

Op Dronk 2026 - 2028

Over z'n piek Na 2028

Aroma's

Rode bessen Wilde bloemen Kruiden Mineralen

Wijn-Spijs

Charcuterie Niçoise salade Gegrilde vis Zalm

Vintage Rapport

De jaargang 2023 voor rode en rosé wijnen uit de Loire-vallei kreeg een indrukwekkende score van 98 punten in de Robert Parker Vintage Chart. Dit duidt op een buitengewoon en hoogwaardig oogstjaar.

}

De leeftijd van de wijnranken is gemiddeld dertig jaar. De opbrengst per hectare ligt tussen de 50 en de 60 hectoliter. De oogst wordt zowel met de hand als machinaal gedaan en vindt plaats in het begin van oktober. Deze combinatie zorgt voor een klasse rosé die het lekkerst is vanaf 2 a 3 jaar naar oogstjaar, want als deze rosé iets meer tijd krijgt om te ontwikkelen wordt hij voller en heerlijk in zijn smaak.

De wijngaarden van Hubert Brochard

Domaine Hubert Brochard produceert klassiek gestileerde Sancerre blanc, rosé en rouge van hun familiebedrijf in Chavignol. Aimée Brochard erfde de wijngaarden van haar vader aan het begin van de twintigste eeuw, met het verbouwen van druiven en het fokken van geiten om met hulp van haar man Hubert kaas te produceren. Het domein wordt nu gerund door de vijfde en zesde generatie Brochards met 152 hectare wijngaard in Sancerre, Pouilly-Fumé en Vin de Pays du Val de Loire. Tegenwoordig runnen de broers Daniel, Jean-François en Benoît Brochard het domein met de hulp van de dochters van Daniel, Caroline en Anne-Sophie, en produceren ze wijnen die het terroir van hun regio tot uitdrukking brengen. Sancerre Rosé komt uit zeven verschillende dorpen waar diepere gronden beter geschikt zijn voor Pinot Noir. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens gesteeld voordat ze naar de pneumatische pers worden gestuurd, waar langzaam persen binnen een paar uur een aantrekkelijke roze kleur krijgt. Vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks.

Hoe smaakt de Hubert Brochard Sancerre Rose?

Sancerre Rosé toont de elegantie en frisheid van Pinot Noir dankzij de zachte tannines van de variëteit en de dorstlessende zuurgraad. De wijn krijgt een aantrekkelijke lichtroze kleur terwijl hij tijdens het persen kort op de schil macereert. Aroma's en smaken van rode bessen, wilde bloemen, kruiden en mineralen zijn te vinden op de neus en het gehemelte.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Loire
Subregio	Centre-Loire
Appellatie	Sancerre
Wijnhuis	Brochard
Druivenras	Pinot Noir
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C