Ca dei Frati Brolettino Lugana

De overtreffende trap van de Ca dei Frati I Frati Lugana. Deze Brolettino is niet voor niets al jaren een favoriet in ons assortiment onder wijnliefhebbers. Het waren de oprichters van Ca dei Frati die Lombardije als wijnstreek op de kaart hebben gezet. Ca dei Frati heeft Lugana verbetert en op de kaart gezet. Het is een pionier in dit Italiaanse wijngebied. Het heeft in haar lange geschiedenis een serieuze naam opgebouwd als het op wijn maken aankomt. Met deze Brolettino, welke voor het eerst ruim 30 jaar geleden werd geoogst, creëerde dit Italiaanse wijn huis een nieuw hoogtepunt betreft Lugana wijnen. Een prachtig stukje vakmanschap. Zo omschrijven onze vinologen deze Ca dei Frati Brolettino. Deze Italiaanse wijn is een wijn van 100% Trebbiano. Dit druivenras wordt wel een beetje als het ondergeschoven kindje van Italië gezien. In het verleden stond Trebbiano vaak aan de basis van simpele massawijnen. Gelukkig is de kwaliteit van dit druivenras enorm omhoog gewoon. De stokken werden ouder en de Trebbiano druiven werden voller en krachtiger. Ca dei Frati liet met haar Brolettino Lugana als eerste aan de wereld zien wat een kwaliteit Trebbiano kan bevatten. Want dit is met recht het kroonjuweel van Lombardije.

De geuren en smaken van de Ca dei Frati Brolettino Lugana

Alleen maar positieve woorden voor Ca dei Frati Brolettino. Tijd om te proeven. Deze wijn uit Italië heeft alles. Rijpheid, volheid doch frisheid. De Lugana heeft een lichte houtlagering van ongeveer 10 maanden ondergaan. Hierdoor krijgt deze Italiaanse wijn kracht en karakter. De geur is een plezier voor de neus. Een prachtig breed boeket van wit fruit zoals appels en zachte peer. Ruik nogmaals en nuances van bloesem en honing kietelen je reukorgaan. Wie goed ruikt ontdekt iets van balsamico. We kunnen niet wachten tot we een slok mogen nemen van deze topper van Lombardije. Mondvol en vol kracht. Complexiteit en dikte. Smaken van appel, meloen, peer, amandel, abrikozen en citrus vormen tezamen een sensationeel smaakpallet in de mond. De afdronk is onweerstaanbaar lang. Ca dei Frati Brolettino Lugana heeft alles. Complexiteit, verfijning, elegantie maar bovenal gewoon enorm lekker!