De druiven komen uit de warme vallei van Lodi in Californië, een gebied dat rijp, donker fruit en kruidigheid naar voren brengt in Zinfandel. De combinatie van veel zon en verkoelende avondbries zorgt voor concentratie met voldoende frisheid.
Hoe lang rijpt deze Zinfandel op eiken? 13 maanden, op een mix van Frans en Amerikaans eiken, voor ronde tannines en een subtiele vanillekruidigheid die het fruit ondersteunt. De wijn wordt traditioneel opgevoed en gebotteld op 75 cl.
Zinfandel – Lodi
100% Zinfandel, een Californische klassieker die bekendstaat om veel donker fruit, kruidigheid en een volle stijl.
