Croix d Or wijn kopen of bestellen

Onze zoektocht naar de heerlijke wijnen begint op de Route Soleil. Deze snelweg, van noord naar zuid-Frankrijk, is elk jaar het toneel van talloze files vol met toeristen die richting het zuiden rijden. Ze gaan richting de prachtige Languedoc-Roussillon, een gigantisch gebied in het zuid-oosten van Frankrijk. Met haar schitterende omgeving, ontelbare zonuren en talloze dagattracties. Echter naast een van de grootste toeriste trekpleisters van Frankrijk vormt de Languedoc-Roussillon ook een belangrijke plek voor de Franse wijnbouw.

De wijnen van Croix D’or uit de Languedoc-Roussillon

Wijn wordt in deze regio al eeuwen gemaakt. Echter tot de jaren 80 waren het vooral massawijnen. Weinig inspirerend en vaak niet eens lekker. Echter, met het samenvoegen van de Languedoc en Roussillon als wijngebied, kwam er ook een verschuiving in de kwaliteit van de wijnen. Door beter te kijken naar het terroir, het klimaat en het druifgebruik, steeg de kwaliteit gestaag van deze Franse wijnen. Tegenwoordig vormt het een prima gebied wat betreft kwaliteitswijnen. Wijnhuis Croix d’Or vormt hiervan hert levende bewijs, met sprankelende alledaagse wijnen die eigenlijk ieder wijnliefhebber in zijn wijnkast heeft te horen liggen.

Heerlijke Croix D’or wijnen uit Frankrijk

Croix D’or is een echte sterspeler wat betreft de productie van de Cepage-wijnen. Dit betekent dat de wijnen worden gemaakt van één druivenras. Echter beoefenen zij deze techniek op het hoogste niveau. In elke wijn komen de prachtige kenmerken van de desbetreffende druif goed naar voren. Zo geeft de Croix D’or Chardonnay je rijpe en ronde nuances terwijl de Cabernet Sauvignon stevigheid en kracht uitstraalt.

De beste wijn van wijnhuis Croix d’Or

Een moeilijke discussie. Er is immers niets zo persoonlijk als smaak. De een zal Croix D’or Syrah Rosé als favoriet bestempelen terwijl een ander de Croix D’or Sauvignon een plekje in de prijzenkast wil geven. Lang overleg met onze vinologen heeft echter toch twee winnaars uit de bus hebben laten komen. Allereerst de Croix D’or Pinot Noir, waar de eigenwijze en karakteristieke Pinot Noir tonen goed naar boven komen, zonder in te laten leveren op kwaliteit. Daarnaast zijn onze vinologen helemaal gek van de Croix D’or Viognier, een weelderige, aromatische wijn waarvan je mondhoeken vast en zeker naar boven zullen omkrullen.