Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Drinkvenster
Bewaarfase
Tot 2024
Op Dronk
2024 - 2031
Over z'n piek
Na 2031
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Oogstjaar 2020 in Zuid-Afrika heeft een uitstekende score van 92 punten behaald. De wijnen uit dit jaar zijn over het algemeen nog jeugdig en tanninerijk, waardoor ze baat hebben bij verdere rijping.
Een kroonjuweel van Delheim. Het vloeibare genot uit Zuid-Afrika. In Delheim Grand Reserve Stellenbosch is al het mooie afkomstig uit Stellenbosch samengeperst. Een excellente blend afkomstig van de geweldige wijnmakers van Delheim. Dit wijnhuis is al ruim 80 jaar actief in Stellenbosch, een adembenemend wijnhuis op slechts drie kwartier rijden van metropool Kaapstad. Deze koning van Delheim zal je doen verleiden om meer slokken te nemen. Net zoveel, totdat er een lege fles Delheim Grand Reserve Stellenbosch voor je staat.
De samenstelling van Delheim Grand Reserve Stellenbosch
Een enorm unieke wijn van Delheim. De Delheim Grand Reserve Stellenbosch wordt gelimiteerd gemaakt en er komen jaarlijks slechts 120 flessen naar Nederland. Deze rode wijn is een perfecte mix van de cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en de Merlot, wat doet denken aan een klassieke Bordeaux blend. Er is een hoofdrol weggelegd voor de Cabernet Sauvignon (84%) wat je ook duidelijk herkent, maar onderschat de Cabernet Franc (5%) en de Merlot (11%) niet, die de wijn karakter en zachtheid geven. Elke druif groeit op een aparte wijngaard, waar de desbetreffende druif het beste gedijt. Hierdoor is de kwaliteit astronomisch hoog.Nuances is Delheim Grand Reserve Stellenbosch
De Delheim Grand Reserve Stellenbosch heeft een houtlagering van maar liefst 16 maanden, waarvan 30% op nieuw eikenhout is. Dit komt direct tot uitdrukking in de geur. Wilde, aardse en complexe tonen vormen een prachtig geheel in de neus. Moerbeien, vanille, munt, zwarte bessen en iets van truffels. Een delicate geur die je doet verlangen naar meer. Zodra Delheim Grand Reserve Stellenbosch je smaakpapillen aanraakt ben je verkocht. Een geconcentreerde smaak speelt met je tong. Je proeft cassis, gedroogde kruiden, rode bessen, truffels, vanille, munt en stevige tannines. Delheim Grand Reserve Stellenbosch is geen alledaags wijn maar een prachtig glas wijn waar je lekker voor gaat zitten!Productdetails
| Beschikbaarheid | Nog slechts 2 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Jaargang | 2021 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Western Cape |
| Subregio | Stellenbosch |
| Land | Zuid-Afrika |
| Wijnhuis | Delheim |
| Druivenras | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Houtrijping | Ja, 16 maanden houtlagering, waarvan 30% op nieuw eikenhout |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |