De Côte de Luberon ligt in het uiterste zuiden van de wijnstreek Rhône. Luberon biedt vergelijkbare omstandigheden voor wijn - ook hier is het warm en zonnig en hoge hoogten helpen om de versheid van de wijnen te behouden. De druiven staan op een hoge hoogte aangeplant waar ze genieten van veel zonuren en de koelte van de nacht hierdoor kunnen de druiven perfect rijpen. De Grenache Blanc, Bourboulenc en Ugni Blanc druiven voor de Famille Perrin Luberon Blanc worden verbouwd in de oudste wijnstreek van Frankrijk: de Rhône. Daar gedijen ze op bodems met oude alluviale afzettingen uit de Alpen, kalksteen mergel, klei en stenen. De druiven worden volledig met de hand geoogst en in de wijnmakerij streng geselecteerd. Ze worden voorzichtig geperst en er volgt een koude inweking voor een aantal dagen. Aansluitend volgt een temperatuur gecontroleerde alcoholische fermentatie voor 90 procent in roestvrijstalen cuves en 10 procent in nieuwe eikenhouten barriques. Dan wordt de wijn overgebracht op roestvrijstalen tanks om de malolactische gisting te ondergaan en te rijpen. Aantal maanden later wordt de wijn gebotteld.
De familie Perrin uit Frankrijk hecht veel waarde aan traditionele wijnbouw, gecombineerd met biologische methoden van wijnproductie. Een wijn die precies dat weerspiegelt: de Famille Perrin Luberon Blanc, die sprankelt in een heldergeel met groenachtige reflecties. Het prikkelt de neus met delicate aroma's van witte bloemen en citrusvruchten. In de mond zorgen de optimale balans tussen zoetheid en zuurgraad en de licht zoute toon ervoor dat je nog een slokje wilt. De drop wordt gecompleteerd door een mooie lengte. Een frisse, vegetatieve witte wijn uit de Rhône! We raden de Famille Perrin Luberon Blanc aan met voorgerechten, groene gazpacho, vis, zeevruchten of schaaldieren.
