De wijnen van Graham Beck zijn het Zuid-Afrikaanse antwoord op de wervelende champagnes uit Frankrijk. Hoewel het wijnhuis een betrekkelijk korte geschiedenis heeft (het werd in 1990 opgericht) heeft het al een indrukwekkende staat van dienst. Het is allemaal te danken aan Pieter Ferreira, een Zuid-Afrikaan met een passie voor mousserende wijnen. Hij bracht de grootste namen uit de Zuid-Afrikaanse wijn wereld bij elkaar en richtte Graham Beck op, welke dertig jaar na hun oprichting nog steeds toonaangevend zijn. Zo vindt je in de mousserende wijnen vooral Pinot Noir en Chardonnay, toevallig twee hele belangrijke druiven in het champagne gebied.
Een unieke mousserende wijn, zo kunnen wij Graham Beck Vintage Rose omschrijven. Geheel geproduceerd uit Pinot Noir en Chardonnay druiven van een oogstjaar. Deze wijn wordt dus alleen gemaakt in extreem goede jaren. Maar daar krijg je wel wat voor terug. Het feest begint al zodra de prominente Champagne kurk de fles met een plop verlaat. De zachte-roze kleur sprankelt in je glas. Je krijgt direct dorst. De geur zit barstensvol rood fruit. Dankzij de 36 maanden gisting in de indrukwekkende kelders van Graham Beck herken je ook duidelijke aroma’s van noten en vanille. Met de smaak zit je ook zeker goed met Graham Beck Vintage Rose. De verfijnde zachte mousse speelt met je smaakpapillen. Het is een feest der herkenning met verse frambozen, aardbeien en kersen.
