Het wijnhuis Guigal werd in 1946 opgericht in het pittoreske dorpje Ampuis. Het is een klein familiebedrijf dat door de jaren heen is uitgegroeid tot een wereldberoemd wijnhuis uit het Rhônegebied. Guigal verbouwt wijn met het grootste respect voor milieu. Het wijnhuis wordt momenteel gerund door Philippe Guigal, de derde generatie van de familie en de belangrijkste oenoloog van het huis.
Dat Guigal Chateau D'Ampuis Cote Rotie een prachtstuk is kunnen we wel vertellen, maar je moet het eigenlijk gewoon proeven. We kunnen er veel over vertellen, maar dit is simpelweg goed. De druiven worden ’s morgens vroeg geplukt om de kwaliteit zo hoog mogelijk te houden. Na een zeer strenge selectie worden de druifjes geperst en gefermenteerd. Hierna gaat al het sap op nieuwe eikenhouten vaten. Voor maar liefst 38 maanden rijpt dit stukje bijzonderheid van Guigal in de kelders. Het enige wat dan nog rest is je zintuigen verrassen, want dat gaat zeker gebeuren als je Guigal Chateau D'Ampuis Cote Rotie opent. Kruiden en barstensvol donker fruit. De neus is expressief en intens. De smaak is krachtig, stevig en vol. De tannines zijn aanwezig en perfect passend bij deze rode wijn. In de mond ontdek je gedroogd pruimen, bramen, bessen en vanille. Een krachtpatser van een wijn die onmisbaar is in de collectie van elke wijnliefhebber!
