Hamilton Russell Chardonnay

0,75L | 13.5%

39 , 9 5

Chardonnay

Hamilton Russell

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Hamilton Russell Chardonnay

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025

Op Dronk 2025 - 2033

Over z'n piek Na 2033

Aroma's

Peer Limoen Mineraal Vanille Toast Boter Hazelnoot

Wijn-Spijs

Romige pasta Kreeft Gebraden kip

Vintage Rapport

De oogst van 2023 in Zuid-Afrika is uitstekend beoordeeld met 90 punten. De wijnen uit dit jaar zijn momenteel nog jeugdig en hebben tijd nodig om zich volledig te ontwikkelen.

Het is een Chardonnay volgens klassieke stijl: in vergelijking met veel andere Chardonnays strakker en droger, met een complex mineralig karakter en een lange afdronk. Hierdoor komt het fruit heel goed tot z’n recht. Een elegante wijn met een sterke persoonlijkheid. Alleen de beste druiven zijn voor deze wijn geselecteerd en hij is gerijpt in de beste eikenhouten vaten uit Frankrijk. Een wijn die je zeker moet proeven!

De beste Chardonnay wijn van Tim Hamilton Russell

Tim Hamilton Russell, grondlegger van wijnhuis Hamilton Russell, koos in tegenstelling tot de meeste producenten in de nieuwe wereld voor terroir. In de relatief koele Walker Bay, drie kilometer van de Atlantische Oceaan, wilde hij variëteiten verbouwen die excellente wijnen konden leveren waarin je ook de specifieke herkomst herkent. Hij selecteerde twee druivenrassen waarvan hij verwachtte dat ze in de koele Walker Bay topkwaliteit zouden leveren. Iets wat lijnrecht tegenover de keuze van de meeste andere nieuw-wijnwereld-producenten staat. Zijn Chardonnay en Pinot Noir zijn inmiddels wereldberoemd. Zo ook deze chardonnay die steeds de hoogste scores haalt in de internationale wijnpers. Zijn zoon Anthony nam in 1991 het bedrijf over en besteedde veel aandacht aan bodemonderzoek. Uiteindelijke werd 52 hectare grond met een kleirijke bodem met schist, leisteen, kalk en veel stenen het beste bevonden. De aanplant van chardonnay en pinot noir werd dan ook beperkt tot land met dit bodemtype. Door de kleine opbrengsten, hoge kwaliteit en wereldwijde vraag zijn deze wijnen altijd zeer beperkt verkrijgbaar.

Vol en zeer krachtig deze Hamilton Russell Chardonnay

De chardonnay is voor meer dan negentig procent vergist op een grote selectie eikenhouten vaten uit Frankrijk. Daarnaast gisten kleine delen op roestvrijstaal en de laatste jaren zelf op aardewerk amphoren. In de smaak vind je peer- en limoenfruit terug. De wijn komt natuurlijk en zuiver over. Een wijn die goed oudert en na enkele jaren een karakteristieke hazelnootcomplexiteit geeft. Kortom, een elegante wijn met een Bourgondische persoonlijkheid.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 7 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Western Cape
Subregio	Walker Bay
Land	Zuid-Afrika
Wijnhuis	Hamilton Russell
Druivenras	Chardonnay
Houtrijping	Ja, Grotendeels vergist en gerijpt op Franse eikenhouten vaten; kleine delen op roestvrijstaal en aardewerk amforen.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	10° - 12°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c