José Pariente

José Pariente is een toonaangevend wijnhuis uit Rueda en geldt als een van de referenties voor kwalitatieve Verdejo. Het domein speelde een sleutelrol in de herwaardering van Verdejo als serieuze, terroirgedreven witte wijn.

De oorsprong van José Pariente

José Pariente begon in de jaren zestig met het maken van witte wijn uit Verdejo, in een tijd waarin de druif vooral werd ingezet voor eenvoudige, lokale consumptie. Zijn focus lag vanaf het begin op kwaliteit, lage opbrengsten en het behouden van frisheid en structuur.

Deze visie vormde de basis voor wat later zou uitgroeien tot een van de belangrijkste wijnhuizen van Rueda.

Rueda en Verdejo

De wijngaarden van José Pariente liggen in het hart van Rueda, waar hoogte, arme bodems en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor spanning en aromatische precisie. Verdejo krijgt hier zijn kenmerkende combinatie van frisheid, structuur en lengte.

José Pariente behoort tot de huizen die Verdejo definitief op de kaart zetten als meer dan een eenvoudige, aromatische witte wijn.

Stijl en filosofie

De stijl van José Pariente is gericht op zuiverheid en balans. De wijnen combineren frisse zuren met textuur en diepte, zonder overmatige extractie of nadruk op hout. Hierdoor blijven ze herkenbaar, gastronomisch inzetbaar en trouw aan hun herkomst.

De familie en Prieto Pariente

De volgende generatie bouwt voort op deze filosofie. De kinderen van José Pariente startten Prieto Pariente, een afzonderlijk wijnproject dat zich richt op rode wijn uit Castilla y León. Waar José Pariente staat voor witte wijn en Rueda, verkent Prieto Pariente het potentieel van oude stokken en rode druiven in een ander kader.

Zo bestaan beide huizen naast elkaar, verbonden door familie, maar met een eigen stijl en identiteit.

José Pariente bij Perfectewijn.nl

Bij Perfecte Wijn vind je José Pariente als referentie voor hoogwaardige Verdejo uit Rueda. Deze wijnen laten zien hoe frisheid, structuur en herkomst samenkomen in moderne Spaanse witte wijn.