Het prosecco gebied is een immens gebied wat ietwat in het noorden van Veneto ligt. Het hart van het prosecco wordt gevormd door het dorpje Valdobbiadene. Hier liggen de mooiste, beste en oudste wijngaarden voor de productie van prosecco wijnen. Tevens is zij het enige dorpje binnen het prosecco gebied wat de classificatie DOCG mag voeren. De druiven voor La Gioiosa Frizzante Rose zijn dus van uitermate hoge kwaliteit. Het druifgebruik voor La Gioiosa Frizzante Rose is ietwat onconventioneel maar heeft meer dan goed uitgepakt. Geen inheemse druivenrassen, maar het zijn de cabernet sauvignon, merlot en malbec die er uiteindelijk voor hebben gezorgd dat La Gioiosa Frizzante Rose een feest is vanaf de eerste slok tot de allerlaatste druppel
Aan de kleur van La Gioiosa Frizzante Rose is al enorm veel af te leiden. De intense rose kleur zorgt ervoor dat deze prosecco enorm veel geur en smaak heeft. Je neus wordt verwend door rijke tonen van aardbeien, abrikozen en bessen. Het water loopt ons al reeds in de mond. De smaak is verfijnd, delicaat en elegant. Je wordt zo vrolijk van La Gioiosa Frizzante Rose. De smaak is in de mond zacht maar aanwezig. Subtiele tonen van zwarte bessen zijn aanwezig in de wangen. Maar wat vooral opvalt is de fluweelzachte mousse op de tong. Dit noemen wij pas perfectie.
