Louis Latour Morgon 2023 is een rode Beaujolais cru van 100% Gamay, afkomstig uit Morgon. Deze appellation staat bekend om wijnen die steviger en donkerder van kleur zijn dan veel andere Beaujolais crus, vooral door de lokale bodem met verweerd schist, zand en leisteen. In deze 2023 komen donker bosfruit, zwarte kers, kruidnagel en frisse spanning samen in een ronde, sappige stijl met opvallend veel lengte.
Morgon ligt in Beaujolais en geeft Gamay een serieuzer, steviger karakter dan veel lichtere wijnen uit de regio.
• Ligging / Herkomst: De appellation Morgon ligt volledig rond Villié-Morgon. Deze herkomst is een van de bekende Beaujolais crus en staat binnen de regio bekend om donkerder, krachtiger Gamay.
• Bodem: De bodem bestaat uit roze schistachtig graniet, met relatief veel zand en leisteen door de verwering van lokale schistlagen. Dat geeft Morgon meer stevigheid, kleur en structuur dan veel andere crus.
• Wijngaard: De stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud. Die leeftijd helpt de wijn aan meer concentratie en diepte, zonder het frisse karakter van Gamay te verliezen.
• Oogst & Opbrengst: De druiven worden met de hand geoogst en de gemiddelde opbrengst ligt rond 50 hl per hectare. Dat past bij een wijn waarin rijp fruit, frisheid en structuur in balans moeten blijven.
Deze rode Beaujolais wordt volledig gemaakt van Gamay.
• 100% Gamay – Morgon: Gamay geeft deze wijn zijn sappige fruit, frisse zuren en soepele tannines. In Morgon krijgt de druif meer diepte, donkerder fruit en extra grip door de schistachtige bodem.
De vinificatie is klassiek voor een fruitrijke maar gestructureerde Gamay uit Beaujolais.
• Vergisting: De wijn vergist traditioneel in open kuipen en ondergaat volledige malolactische omzetting. Daardoor worden de zuren ronder en krijgt de wijn een zachtere, meer toegankelijke structuur.
• Rijping: De wijn rijpt 8–10 maanden in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijft de nadruk liggen op puur fruit, frisheid en het karakter van Morgon, zonder houtinvloed.
• Bewaarpotentieel: Louis Latour Morgon 2023 kan 5–7 jaar worden bewaard. Met flesrijping kan het donkere fruit zich verder ontwikkelen richting meer kruidigheid en zachtere structuur.
