Louis Latour Régnié La Roche 2023 0,375L is een halve fles rode Beaujolais van Gamay uit Régnié, de 10e cru van Beaujolais. Deze wijn combineert de sappige charme van Gamay met meer diepte dan je bij een eenvoudige Beaujolais verwacht, dankzij 30 jaar oude stokken op roze schistachtig graniet. De halve fles is ideaal wanneer je met 1 of 2 personen een fruitige, frisse en toch serieuze cru Beaujolais wilt drinken bij charcuterie, gegrild vlees of kaas.
Régnié ligt in Beaujolais en deelt zijn granietrijke ondergrond en microklimaat met bekende buurdorpen als Morgon en Brouilly.
• Ligging / Herkomst: Régnié werd in 1988 erkend als 10e cru van Beaujolais. De appellation ligt tussen Morgon in het noorden en Brouilly in het zuiden, waardoor deze wijn duidelijk thuishoort in het serieuzere cru gebied van Beaujolais.
• Appellation: Wat is Régnié? Régnié is een Cru du Beaujolais, een herkomst voor rode wijnen van Gamay met meer karakter, fruitdiepte en structuur dan de bredere Beaujolais appellations.
• Bodem: De wijnstokken staan op roze schistachtig graniet. Deze stenige bodem warmt goed op, voert water door en helpt Gamay aan sappig fruit, frisse spanning en een licht kruidige ondertoon.
• Wijngaard & Oogst: De stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en de opbrengst ligt rond 45 hl per hectare. De druiven worden met de hand geoogst, zodat het fruit zorgvuldig verwerkt kan worden.
Deze rode Beaujolais wordt volledig gemaakt van Gamay.
• Gamay – Régnié: Gamay geeft deze wijn zijn geurige rode fruit, soepele structuur en levendige frisheid. In Régnié krijgt de druif door de granietrijke bodem en het cru karakter extra lengte, grip en fruitconcentratie.
De vinificatie is klassiek en gericht op fruit, frisheid en een zuivere expressie van Gamay.
• Vergisting: De wijn vergist traditioneel in open kuipen. Deze methode helpt om aroma, kleur en zachte tannines uit de druiven te halen, terwijl het sappige karakter van Gamay behouden blijft.
• Rijping: De wijn rijpt 8–10 maanden in roestvrijstalen tanks. Daardoor blijven aardbei, zwarte bes, rode bes en de frisse fruitexpressie helder aanwezig, zonder invloed van hout.
• Bewaarpotentieel: Deze Régnié heeft een bewaarpotentieel van 2–3 jaar. Dat past goed bij de fruitige, frisse stijl waarin souplesse en directe drinkbaarheid centraal staan.
