Raats wijn kopen of bestellen

Bijzonder, uitgesproken en enorm eigenwijs. Dat is wijnhuis Raats. Echter heeft deze eigenwijsheid hun ver gebracht. De wijnen bevinden zich allemaal op de hoogste plek van de erepodium. Raats maakt met slechts twee druivenrassen wijn: Cabernet Franc en Chenin Blanc. Een uitdaging die zij in 2000 met volel overtuiging zijn aangegaan. Twintig jaar laten behoren zij tot de top van de Zuid-Afrikaanse wijnen!

Indrukwekkende wijnen uit Zuid-Afrika

Een vreemde eend in de bijt, zeker voor Zuid-Afrikaanse begrippen. Want waar veel wijnhuizen een bepaalde standaard nastreven, zijn de eigenaren bij Raats eigenwijs en dwars. Echter heeft deze dwarsigheid Bruwer en Jasper Raats Senior, vader en zoon, hun ontzettend ver gebracht. Vanaf de eerste aanplant in 2000, tot een van de grootste exporteurs in Zuid-Afrikaanse wijnen vandaag de dag. Een indrukwekkende prestatie, waar ze bij de familie Raats maar wat trots op zijn.

Raats is gevestigd in de koning der Zuid-Afrikaanse wijngebieden: Stellenbosch. Dit prachtig stukje Zuid-Afrika is al enkele eeuwen het tonaal van de productie van succesvolle wijnen. Toonaangevende wijnhuizen zoals Thelema, Rust en Vrede, De Kleine Zalze en Remhoogte vinden hier hun oorsprong. Dat is niet voor niets. De ligging van Stellenbosch ligt perfect. Niet alleen klimatologisch; met Kaapstad om de hoek is het logistiek ook een prima uitvalsbasis.

De wijngaarden van Raats

Raats is een zeer uniek wijnhuis. Veel wijnhuizen in Zuid-Afrika planten een breed palet aan druiven aan. Echter heeft Raats ervoor gekozen om slechts twee druivenrassen aan te planten, namelijk de Chenin Blanc en de Cabernet Franc. Onconventioneel en uitdagend te noemen. De Chenin Blanc maakte al decennialang mooie wijnen op de Zuid-Afrikaanse bodem. Echter is de Cabernet Franc slechts mondjesmaat aangeplant. Echter heeft Raats er, dankzij de nodige aandacht en inspanningen, ervoor gezorgd dat de druiven van excellente kwaliteit zijn, en vandaag de dag prima wijnen maken.

Wat is de mooiste wijn van Raats?

Het leeuwendeel van de productie van Raats wijnen, is met de Chenin Blanc. Echter weet Raats wel diverse unieke wijnen op de markt te brengen. Door te vertrouwen in het uitgesproken terroir, krijg je toch verschillende wijnen; ieder met een eigen identiteit. Echter blijf de Raats Old Vine Chenin Blanc een echte favoriet. Doordat deze Chenin Blanc een houtlagering krijgt heeft de wijn veel pit. Met de Cabernet Franc weet Raats ook hoge ogen te gooien. De Raats Family Cabernet Franc is bijzonder, uitgesproken en een echte wijn uit de buitencategorie. Niet voor iedereen en zeker niet alledaags. Echter weet Raats met deze rode wijn perfect de uitbundige aspecten van een Cabernet Franc te vertalen naar een perfecte wijn.