Ropiteau Les Plants Nobles Merlot

0,75L | 13.5%

8 , 9 5

Merlot

Ropiteau

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Ropiteau Les Plants Nobles Merlot

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2022

Op Dronk 2022 - 2026

Over z'n piek Na 2026

Aroma's

Donker fruit Specerijen Kruidige toets

Wijn-Spijs

Vleesgerechten Kaassoorten

Vintage Rapport

De jaargang 2021 in Languedoc kreeg een uitstekende beoordeling van 92 punten van Robert Parker. De wijnen uit dit oogstjaar rijpen relatief vroeg en zijn zeer toegankelijk.

Wat zacht en verfijnd is deze Merlot van Ropiteau, die afkomstig uit het mooie wijngebied Pays d'Oc regio rondom Carcassonne en de Haut Languedoc. De oude wijngraad geeft hele rijpe en volle trossen en dat vertaalt zich in de wijn als zijdezacht.

Elegante wijnen met specifieke kenmerken

Met de komst van een spoorwegverbinding naar Meaursault zag Jean Ropiteau een mooi kans voor een eigen wijnhuis. Hij gaf zijn werk als wijnmaker en vatenkuiper op en begon in 1848 met zijn eigen wijnbedrijf. De naam Ropiteau is al snel een synoniem voor kwaliteits Bourgogne met als specialiteit zijn witte wijnen. Ook nu nog worden de kwaliteitswijnen in de 17e -eeuwse kelders gerijpt van het voormalige 'Caves de l'Hôpital', in het hart van Meursault. De druivenstokken voor Vin de France wijnen kunnen in heel Frankrijk aangeplant staan. De keldermeester bepaalt de blend van de verschillende druiven en hij doet een beroep op zijn vakmanschap om constante kwaliteit te kunnen leveren. Het wijnhuis werkt nauw samen met verschillende wijnbouwers om tot de beste wijnen te komen. Alle wijnen worden gevinifieerd in eikenhouten tanks en gerijpt op eikenhout in de wijnkelder van Ropiteau. In deze kelders streeft het team naar het verkrijgen van elegante wijnen die doordrenkt zijn met de specifieke kenmerken van hun terroirs.

Volledige handmatige oogst voor de Merlot Les Plants Nobles

Na de handmatige oogst rijpt deze Merlot voor een korte periode op eiken houten vaten in de kelders van Ropiteau. Zo krijgt wijnmaker Nicolas Burnez meer diepgang en bijzondere smaken in deze Merlot. En dan mogen ook wij genieten van deze heerlijke rode wijn. Deze Merlot kleurt robijnrood in het glas. Het is een elegante maar krachtige rode wijn met in de geur veel tonen van donker fruit en iets van specerijen. De smaak geeft hier nog meer kracht aan met een kruidige toets en rijpe tannine. Deze Merlot smaakt erg goed bij vleesgerechten, zowel gebakken als gegrild en bij vele kaassoorten.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 9 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2021
Inhoud	0,75L
Regio	Bourgogne
Wijnhuis	Ropiteau
Druivenras	Merlot
Houtrijping	Ja, Korte periode op eikenhouten vaten
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c