Poggio Le Volpi Donnaluce

Deze witte wijn Donnaluce van wijnhuis Poggio Le Volpi wint prijs naar prijs. Ook niet gek want wat is dit heerlijk, maar dan ook echt heerlijk. De Donnaluce is gemaakt van de druiven Malvasia, Greco en Chardonnay die afkomstig zijn uit het gebied Monteporzio Catone. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en vervolgens hout gelagerd en dat is duidelijk merkbaar aan deze Donnaluce! Het is een authentieke witte Italiaanse wijn die op de markt wordt gebracht door het Italiaanse wijnhuis Poggio Le Volpi, dat al jaren toonaangevend wijnen maakt in Lazio, het grote wijngebied rond Rome. Het werd in 1996 opgericht door Felice Mergé. De filosofie van dit wijnhuis is wijnen maken die de rijkdom van het land en de kennis van de wijnstokken benadrukken. Deze filosofie is het resultaat van jarenlange familie-ervaring in de wijnbouwwereld en is gebaseerd op een bijzonder attente stijl van wijnen. Respect voor het grondgebied, beheersing van het wijnbereidingsproces, altijd gericht op respect en verhoging van de rijkdom van het grondgebied.

Een pracht wijn deze witte Donnaluce wijn

Het is een wijn met een verhaal. Zo is deze witte wijn gewijd aan vrouwen. Het label toont een oude broche gedragen door aristocraten. De Donnaluce wordt gemaakt van drie druivenrassen, waarvan het belangrijkste deel bestaat uit twee typisch Italiaanse rassen. Zo bestaat hij voor zestig procent uit Malvasia del Lazio en voor dertig procent uit Greco. Dit tweetal wordt voor tien procent aangevuld met Chardonnay. Na de oogst worden de druiven modern gevinifieerd, waarna de wijn in de kelders van Poggio Le Volpi een traditionele rijping op eikenhouten vaten krijgt.

Vol en zeer krachtig deze Poggio Le Volpi Donnaluce

In de geur een breed boeket van tropisch fruit en aroma's van bloemen maken een onvergetelijke indruk. In de smaak is hij vol en krachtig, mooie dikke smaken van tropische fruit, vanille, gele room, eikenhout en een hint van kruiden en passievrucht. Maar een zeer intense wijn met een volle dikke structuur! Wat een klasse.