De charme van de Livermore Valley in Californië schijnt helder door in elke fles Wente Riva Ranch Chardonnay. Het verhaal van deze illustere wijn is er een van erfgoed, innovatie en een ongeëvenaard gevoel voor wijnmaken. Afkomstig van het historische Wente Vineyards, weerspiegelt de Wente Riva Ranch Chardonnay meer dan een eeuw van vakmanschap en traditie. De keuze om deze wijn op hout te laten rijpen, versterkt zijn volle, rijke mondgevoel, resulterend in een smaakervaring die zowel verfijnd als geconcentreerd is.
Wente Vineyards: Pioniers in Chardonnay
Sinds 1883 is het Wente wijnhuis in handen van de gedreven familie Wente, waardoor het de titel draagt van het oudste doorlopend beheerde familiebedrijf in de VS. De familie Wente heeft altijd vastgehouden aan een simpele filosofie: het combineren van de gulheid van Amerikaanse wijnen met de elegantie en finesse van Europese varianten. Nu, onder de leiding van de vierde en vijfde generatie, blijft het wijnhuis een voorloper in de Chardonnay-wereld. Het was Wente Vineyards die Californië introduceerde aan de pracht van Chardonnay, waardoor Wente Riva Ranch Chardonnay een welverdiende plek kreeg in de wijnhall of fame.
Van Vineyard tot Fles: De Reis van Wente Riva Ranch Chardonnay
Exclusiviteit is een woord dat perfect past bij de Wente Riva Ranch Chardonnay, die volledig afkomstig is van de Riva Ranch Vineyard in Arroyo Seco, Monterey. Arroyo Seco, een teeltgebied waar de familie sinds de jaren 1960 hun druiven kweekt, is een befaamde locatie voor de teelt van Chardonnay in Californië. Hier, in een koele, lange groeiomgeving met diepe grindgronden, vinden de Chardonnay-druiven hun perfecte balans tussen suiker en zuurgraad. Na zorgvuldige selectie ondergaat 90% van deze druiven fermentatie in eiken vaten, die hen vanille en kruidige tonen geven, terwijl de overige 10% in roestvrijstalen vaten wordt verwerkt om hun fruitige essentie te behouden. Het resultaat, na een rijping van tien maanden? De onvergelijkbare Wente Riva Ranch Chardonnay.
De Smaaknotities van Wente Riva Ranch Chardonnay
Een geursensatie van rijpe perzik, vanille, en boter begroet ons bij elke geopende fles Wente Riva Ranch Chardonnay. Het smaakpalet is rijk en divers: geel fruit zoals perzik en mango, subtiele hints van pruim en abrikoos, aangevuld met delicate vanilletinten, boterachtige zoetheid en een vleugje citrus. Voor ons is de Wente Riva Ranch Chardonnay meer dan zomaar een wijn; het is een viering van expertise, passie en erfgoed.
2022
