De Chardonnay is misschien wel de meest bekende witte druif ter wereld. De kracht zit hem in de veelzijdigheid; overal ter wereld groeit deze druif uitstekend. Het kurkdroge Spanje of Australie of het wat frissere Chili of Noord-Italie; overal staat Chardonnay garant voor top wijnen. Zo ook in Zuid-Afrika. Op de wijngaarden van Bon Courage groeit de chardonnay optimaal. De dag zijn lang en rijk aan vele zonuren. Echter genieten de druiven voor Bon Courage Chardonnay Unwooded ’s nachts van de nodige koelte door de aanwezigheid van de rivieren. Een excellent micro-klimaat.
Zoals de naam al doet vermoeden, heeft deze witte wijn van Bon Courage geen houtlagering ondergaan, wat hem lekker fris maakt. Tropische tronen van rijpe guave, meloen, limoen en citrus vormen de basis in de geur. Je ruikt zelfs iets van een toets vanille. De smaak van Bon Courage Chardonnay Unwooded is verrassend zacht in de mond. Het rijpe smaakpalet van citrustonen en tropisch fruit is aangenaam en uitgebalanceerd. Bon Courage Chardonnay Unwooded valt nooit tegen. Onmisbaar tijdens het aperitief, een rijkelijke lunch of een gezellige borrel met vrienden.
