De wijnmaker van Colombelle heeft zich van zijn beste kant laten zien. Na jaren proberen, experimenteren en proeven heeft men de juiste blend gevonden voor Colombelle La Belle Wit. De verhoudingen zijn uiteraard een geheim van de wijnmeester, maar we kunnen wel vertellen dat alle mooie Franse druivenrassen vertegenwoordigd zijn. Denk hierbij aan De Colombard en de Ugni Blanc, die frisheid geven. Maar ook de Chardonnay druif die de florale en fruitige nuances geeft.
Kwaliteit is het sleutelwoord voor deze witte wijn. En die kwaliteit begint al op de wijngaarden. De druiven worden geoogst wanneer zij optimaal gerijpt zijn. De selectie van de druiven is streng: alleen het allerbeste komt in aanmerking voor Colombelle La Belle Wit. Voordat de druiven geperst worden, ondergaan zij een koude schilinweking, hierdoor blijven de aroma’s perfect bewaard. Een heel proces maar zodra je Colombelle La Belle Wit in je glas ziet, weet je meteen waarvoor het allemaal is. Wat een astronomisch hoge kwaliteit heeft deze Franse wijn. Een klassieke witte wijn die onmisbaar is. Je zintuigen ontdekken continu nieuwe nuances. Frisheid, fruitigheid en de nodige body. Neem een slok een tonen van abrikozen, limoen, passievrucht en peer dringen diep door in je smaakpapillen. Deze Colombelle La Belle Wit vergeet je niet zomaar.
