August Kesseler is een van de meest charismatische en succesvolle wijnmakers in Duitsland. Het wijnhuis is gelegen in Assmannshausen am Rhein in het westen van Rheingau, direct op de helling van de beroemde locatie "Assmannshäuser Höllenberg". August Kesseler nam in 1977 op 19-jarige leeftijd het bedrijf over van zijn ouders en leidde het continu naar de top van de Rheingau. De kwaliteitsnormen zijn hoog en er wordt bijzonder hard gewerkt, maar de beloning die zij ervoor terug krijgen is naar eigen zeggen het harde werken meer dan waard. Zo is de hoogwaardige Pinot Noir wereldberoemd, maar de Rieslings en nobele zoete specialiteiten bevinden zich ook op internationaal topniveau. Tegenwoordig behoort 22,5 hectare wijngaarden toe aan het bedrijf, dat verspreid is over de gemeenten Assmannshausen, Rüdesheim en Lorch.
Dankzij de vele zonuren kunnen de druiven perfect rijpen. In de nacht zocht een koud briesje voor de nodige afkoeling. De bodem bestaat uit kwartsiet en een hoog aandeel zanderige leem. Ook dit maakt dat de Riesling een bijzonder karakter krijgt. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Hierna krijgt de wijn de nodige rust en wordt hij gebotteld. Omdat de wijnen stuk voor stuk perfect moeten zijn volgens August, worden ze altijd streng gecontroleerd. Alleen het beste van het beste mogen het etiket van Kesseler dragen. En dat is ook bij deze Riesling het geval.
Hij schittert met zijn citroengele kleur in het glas. Als je goed kijkt zie je ook een groenige gloed. Je wordt direct verast door de geur van witte peer, rijpe appel, steenfruit, abrikoos, perzik en nectarine. Lekker fruitig. De smaak is rijk en krachtig zoals we van een Riesling graag willen zien. Hij heeft subtiele tonen van steenfruit en peer en een levendige frisheid. Absoluut genieten!
