Sommige witte wijnen blijven een feest! Zo is dat ook het geval met Mouton Cadet Blanc. Een klassieke bordeaux blend van drie witte druivenrassen. Geproduceerd door misschien wel het mooiste wijnhuis in de Bordeaux. Mouton Cadet, onderdeel van het machtige en geroemde wijnhuis Mouton Rothschild. Ooit opgericht door Baron de Philippe Rothschild, die door zijn visie de hele wijnwereld op zijn kop heeft gezet.
De wijngaarden van MoutonCadet Blanc
Gelegen op de mooiste wijngaarden van de Bordeaux, heeft Mouton Cadet vele hectare met klassieke druivenrassen aangeplant. Voor deze Mouton Cadet Blanc is gebruik gemaakt van drie rassen. Als eerste de Sauvignon Blanc, welke de hoofdrol voor zich neemt. Deze zorgt voor verfrissend fruit en florale tonen. De twee bijrollen wordt gespeeld door Semillon en Muscadelle. De Semillon zorgt voor structuur en soepelheid in Mouton Cadet Blanc. De Muscadelle heeft een klein maar belangrijk aandeel. Zij zorgt voor een aromatisch karakter in deze witte wijn van Rothschild.
De geur en smaak van witte Mouton Cadet wijn
Wanneer zeevruchten op het menu staan, is een fles Mouton Cadet Blanc onmisbaar. Het verfrissende palet gaat excellent samen met van alles uit de zee. In de geur ruik je iets van vers gesnoeide buxus en knisperende citroenen. Een toets van tropisch fruit maakt Mouton Cadet Blanc net iets spannender. De smaak is rond, fris maar bovendien enorm lekker. Een witte wijn uit de Bordeaux op haar best. Veel fruit op de tong en in de wangen. Een minerale afdronk welke Mouton Cadet Blanc onderscheid van alle andere wijnen.