Barone Ricasoli Castello Brolio Vin Santo
- 0,5L | 16.5%
61
,
9
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Barone Ricasoli Castello Brolio Vin Santo
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Drinkvenster
Bewaarfase
Tot 2026
Op Dronk
2026 - 2040
Over z'n piek
Na 2040
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Het oogstjaar 2014 in Chianti Classico is door Robert Parker beoordeeld met 88 punten, wat wijst op een bovengemiddelde tot uitstekende kwaliteit. De wijnen uit dit oogstjaar zijn momenteel goed op dronk.
Deze Vin Santo is gemaakt van de Malvasia druif, die heel laat worden geoogst om veel suikers in de druif te krijgen. Dat geeft deze Castello Brolio Vin Santo van wijnhuis Barone Ricasoli zijn ultieme karakter! Echt een ultiem glas dessert wijn, hele mooie dikke structuur en veel krachtige tonen.
De kwaliteitswijnen van Barone Ricasoli
In 1141 kwam Brolio Castle in handen van de familie Ricasoli, wiens afstammeling, Baron Bettino Ricasoli, de formule voor hun beroemde Chianti in 1872 ontwikkelde. Vandaag de dag is het de grootste wijnmakerij in het Chianti Classico-gebied. Het is omgeven door 1200 hectare valleien, heuvels, bossen en bomen. De ideale omgeving voor kwaliteitswijnen. Francesco Ricasoli, Bettino's achterkleinzoon en 32ste Baron, staat sinds 1993 aan het roer van het familiebedrijf en vernieuwde de kwaliteit en persoonlijkheid die Brolio-wijnen beroemd maakten door het meeste uit de unieke geschiedenis van het land te halen. Met veel bekroonde wijnen die wereldwijd bekend zijn, gaat Barone Ricasoli's onderzoek en verkenning nog steeds door. Barone Ricasoli maakt een bijzondere Vin Santo op basis van voornamelijk witte Malvasia-druiven. De druiven drogen op houten rekken, waarna ze worden geperst en de gisting plaatsvindt op eikenhouten vaten. Na de gisting vindt een langzame rijping plaats op barriques voor de duur van ten minste vijf jaar. Dat resulteert in een zoete wijn met een ongewone complexiteit en diepte.Geniet van de uitnodigende Vin Santo
Het Castello di Brolio Vin Santo Chianti Classico DOC is een traditionele wijn gemaakt van een zeer oude druivensoort, de Malvasia del Chianti. De druivensoorten zijn 90 procent Malvasia, 5 procent Trebbiano en 5 procent Sangiovese. De wijn heeft een sterke geel-amberkleur. In de geur een echte Vin Santo, aroma's van rozijnen, noten, honing, amandelen en een beetje koffie en Karamel. Heel uitnodigend en zeer goed uitgebalanceerd! Deze Castello Brolio Vin Santo heeft een zachte smaak met mooie krachtige nuances van noten, koffie dik, karamel, toffee en een beetje honing. Maar z'n mooie dessert wijn ongekend!Productdetails
| Alcoholpercentage | 16.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2014 |
| Inhoud | 0,5L |
| Regio | Toscane |
| Subregio | Chianti |
| Wijnhuis | Barone Ricasoli |
| Druivenras | Malvasia |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 10° - 12°C |
