Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Complex & diepDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2025
Op Dronk
2025 - 2030
Over z'n piek
Na 2030
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
De jaargang 2021 voor de Central Coast in Californië kreeg een uitstekende beoordeling van 95 punten volgens de Robert Parker Vintage Chart. Deze score duidt op een buitengewone kwaliteit met wijnen die zich de komende jaren nog prachtig verder kunnen ontwikkelen.
De Bernardus Chardonnay Jeroboam (3 liter) is de ultieme keuze voor liefhebbers van verfijnde witte wijnen, verpakt in een indrukwekkend formaat. Deze prachtige wijn, afkomstig uit Monterey County, Californië, combineert het beste van de Bourgondische traditie met de expressieve stijl van Californische wijngaarden. Ideaal voor bijzondere gelegenheden of om te delen met vrienden en familie.
Wijngaard en Vinificatie
De druiven voor de Bernardus Chardonnay worden geteeld in zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Uco Valley. Het unieke terroir, gekenmerkt door kalkrijke bodems en een koel zeeklimaat, zorgt voor een langzame rijping van de druiven, waardoor hun aromatische complexiteit volledig tot uiting komt. Net als de 0,75 liter variant wordt deze Jeroboam gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. De houtopvoeding voegt rijke, romige texturen en subtiele tonen van vanille en geroosterde noten toe. Dankzij de rijping op de droesem ("sur lie") krijgt de wijn extra diepgang en elegantie.Proefnotities
De Bernardus Chardonnay Jeroboam (3 liter) toont een licht gouden kleur in het glas. Het bouquet biedt een rijke geur van rijpe peer, abrikoos, vanille en een vleugje citrus. Op het palet is de wijn vol en romig, met smaken van tropisch fruit, boter en een subtiele mineraliteit. De uitgebalanceerde zuurgraad zorgt voor een verfrissende en elegante afdronk, perfect passend bij het grotere formaat.Serveersuggesties
Deze Jeroboam is ideaal voor feestelijke diners, recepties of speciale gelegenheden waar een statement gemaakt mag worden. Combineer de wijn met gerechten zoals gegrilde vis, kreeft in botersaus of een romige risotto met champignons. Serveer op een temperatuur van 10-12°C om de complexe smaken optimaal te ervaren.Bernardus Chardonnay in Groots Formaat
Met de Bernardus Chardonnay Jeroboam (3 liter) voeg je een vleugje grandeur toe aan elke gelegenheid. Dit formaat is niet alleen een blikvanger, maar biedt ook de perfecte smaakervaring van de klassieke Bernardus Chardonnay, nu op grotere schaal. Bekijk ook de 0,75 liter variant voor kleinere gelegenheden. Bestel vandaag nog en ontdek de indrukwekkende elegantie van Bernardus in Jeroboam-formaat.Productdetails
| Beschikbaarheid | Nog slechts 1 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14.2% |
| Jaargang | 2024 |
| Inhoud | 3L |
| Regio | Californië |
| Wijnhuis | Bernardus |
| Druivenras | Chardonnay |
| Houtrijping | Ja, Gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten (deels nieuw), met rijping op de droesem (sur lie). |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 10° - 12°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |