Carnivor Cabernet Sauvignon

De Carnivor Cabernet Sauvignon is een diepdonkere wijn met een krachtige en gedurfde smaak. Het is geen verrassing dat deze wijn de harten van vele wijnliefhebbers sneller laat kloppen. De uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt een ware traktatie voor de zintuigen. Deze wijn dankt zijn karakter aan de Cabernet Sauvignon druiven, geoogst uit de zonovergoten Lodi wijngaarden in Californië. Het unieke klimaat, met warme dagen en koele nachten, is ideaal voor de rijping van deze druiven.

De kunst van houtrijping bij Carnivor Cabernet Sauvignon

Zodra de druiven hun optimale rijpheid bereiken, worden ze zorgvuldig met de hand geplukt. Dit zorgt voor een selectie van alleen de beste druiven voor deze robuuste rode wijn. Na de oogst ondergaan de druiven een rijpingsproces in houten vaten, dat tussen de 6 en 8 maanden duurt. Gedurende deze tijd transformeert de wijn van een fruitig en toegankelijk karakter naar een krachtige wijn met fluweelzachte tonen.

Ontdek de aroma's van Carnivor Cabernet Sauvignon

Bij het inschenken van deze wijn worden we direct getrakteerd op een diepdonkere kleur met rijke rode tinten. De geur onthult een rijk palet van donker fruit, bessen, koffie, mokka en geroosterd eikenhout. De smaak is zowel zacht als vol, met prominente tonen van zwart fruit zoals bramen, bessen en kersen. Subtiele hints van mokka, chocolade, koffie en vanille maken de smaakbeleving compleet. De afdronk van deze Carnivor is zowel rijp als zijdezacht.

De perfecte culinaire combinatie

De naam van deze wijn suggereert al een uitstekende food pairing. Gerechten met rood vlees, zoals wild, stoofschotels of een zomerse of winterse barbecue, zijn een perfecte match. Ook oude, harde kazen vormen een heerlijke combinatie. Laat uw culinaire creativiteit de vrije loop en serveer een onvergetelijk diner met de Carnivor Cabernet Sauvignon.