Stephane Vedeau is een gepassioneerde wijnmaker die aan het hoofd staat van maar liefst drie wijnhuizen. Clos Bellane is een hooggelegen wijnhuis die wijnen van hoog niveau produceert. Met in totaal 48 hectare grond staan er diverse druivensoorten aangeplant voor kwalitatieve rode en witte wijnen. Dankzij de ligging profiteren de druiven voornamelijk in de ochtend van de warme zon, waardoor ze gelijkmatig kunnen rijpen en heerlijk fris blijven. De kalkstenen bodems dragen ook bij aan deze frisheid.
De druiven worden zeer streng en volledig met de hand geoogst, wanneer de optimaal rijp zijn. Vervolgens vindt er in de wijnmakerij een tweede selectie plaats. Tijdens het gehele vinificatieproces wordt gebruik gemaakt van hypermoderne apparatuur. Er wordt naar de druiven gekeken en op basis van het karakter wordt bepaald of ze op roestvrijstaal, beton of op hout vinificeren. De Marsanne, Viognier en Rousanne worden afzonderlijk van elkaar gevinificeerd en na een nauwkeurig productieproces geblend.
Alle charmes van het Valreas vinden we terug in de elegantie van deze witte wijn. Een mooie heldere kleur in het glas. De neus doet denken aan bloemen, citrusvruchten, exotisch fruit en mineraliteit. Laat de wijn even dansen in het glas en er zullen citroenachtige tonen met kruiden uit het glas springen. In de mond is deze Valreas Blanc buitengewoon fris, heerlijk rijk, een beetje vettig en met de juist volume.
